Enkel og nærende Spinat og mozzarella omelet Det er en sekund rig fad e ægte at blive nydt varm og rasende. Meget enkel at lave er nok få ingredienser at lægge en tallerken på bordet rig på næringsstoffer og højt proteinindhold aromatiseret med den unikke smag af mozzarella, og at selv børn vil elske det! Lad os se, hvordan man gør dette sammen meget enkel opskrift følger vores trin for trin tip!
Procedure for spinatomelet med mozzarella
- Rengør spinaten hvis de har en for lang stilk og skyl dem forsigtigt nedenunder løbende vand for at fjerne eventuelle rester og urenheder.
- I en stor, højsidet gryde kog den rigtige mængde vand til at indeholde den spinat, du har leveret. Sænk spinaten ved hjælp af en slev og sørg for, at de alle er godt dækket af vand. Lad det lave mad til 3/4 minutter, dræn derefter, og lad den tørre i et dørslag i mindst en time.
- Derefter vil spinaten have frigivet alt kogevandet, klem dem let ved at trykke med bagsiden af en ske for at fjerne mere vand.
- I mellemtiden i en stor skål, slå tre hele æg med parmesan og salt.
- Jumbled up for godt og tilføj godt presset spinat.
- Bland forsigtigt spinat hjælper dig med en træske eller spatel.
- Skær terninger af mozzarella og tilføj det til spinaten. Det foreslås at gå hvile mozzarella i køleskabet i mindst 12 timer for at være tørrere og mindre vandig på brugstidspunktet.
- Blande omhyggeligt alle ingredienserne og opvarm lidt ekstra jomfru oliven olie i en gryde for at gøre omelet bunden.
- Hæld spinat i gryden og kog over svag varme på begge sider for at sikre ensartet madlavning selv indeni.
- Når bunden vil være godt bagt og gyldent, drej omelet ved hjælp af en tallerken og kog på den anden side.
- Server på en serveringsplade igen varm og rasende og ledsaget af en god en Bruschetta eller basmatiris med en intens smag og umiskendelig duft!
Vidste du, at …
Forbruget af spinat bringer talrige fordele for kroppen. Fremragende hvis krydret med citron, en velkendt citrusfrugt rig på C-vitamin, hvis forbrug giver dig mulighed for det bedre absorbere jern indeholdt deri. De er også rige på vitamin A og af folsyre og er berømte for at indeholde lutein, væsentlig komponent til sundhed og beskyttelse af øjnene. Meget effektiv i tilfælde af forstoppelse de er en fremragende allieret for sundheden i vores fordøjelsessystem.
De findes i naturen forskellige sorter af spinat dyrket både i Italien, men især i Nordeuropa. Det er en plante, der den kan nå op til 70 cm i højden og tilhører familien Chenopodiacea. Teksturen på de spiselige blade synes kødfuld og knasende, og formen og størrelsen varierer alt efter typen af såning.
Blandt de bedst kendte arter i Italien finder vi "vinterkæmpe"Karakteriseret af store, kødfulde og sprøde blade,"sort solsort"Hvis blade skelnes fra andre sorter ved de typisk krøllede kanter,"rig på Castelnuovo"Med afrundede blade og"virofly”Med store blade og den typiske mørkegrønne farve.
Tip til spinatomelet
Vælge altid kvalitetsprodukter, især hvis du leder efter grøntsager respekter sæsonbestemthed og af foretrækker frisk høst sammenlignet med frosne produkter. Især grøntsagerne mister uundgåeligt en god del af grøntsagerne, selvom de er godt behandlet inden fryseprocessen ernæringsmæssige principper indeholdt deri. Til denne enkle opskrift er det nødvendigt at smage de autentiske varianter af produkterne, når de er bedst, så vi foreslår, at du køber daglige produkter og undgår de færdigpakkede.
Du kan være interesseret i: Ferragosto-æggekage
Spinatomelet med mozzarella fotos og billeder
