Bagt havbrasen med aromatiske urter

L 'Bagt havbrasen er et sundt og sundt andet kursus, rig på Omega3 og vigtige proteiner er enkle og lette at tilberede. Kombineret med mange duftende friskhøstede urter vil være en garanteret succes at bringe til bordet, så bliver dine gæster begejstrede. Lille opmærksomhed og et par grundlæggende trin for at opnå et produkt af høj kvalitet med en unik smag og hvidt kød, mørt og mættende. Lad os se, hvordan vi forbereder denne lækre havbrasen bagt med aromatiske urter sammen i vores trin-for-trin opskrift!

Processen med havbrasen i folie

1. Rens forsigtigt havbrasen, rensning og skalering omhyggeligt. Hvis du ikke kan lide at gøre dette derhjemme, kan du bede din betroede fiskehandler om at rydde op for dig.
2. Skære skåret en økologisk citron som giver en god duft til vores havbrasen.
3. Vælg af friske aromatiske urterforetrækker dem frem for færdigpakkede præparater, som har en tendens til at have et højt saltindhold, hvilket er uundgåeligt for deres konservering.
   
4. Vask omhyggeligt urter og vælg og fjern de hårdeste små buske.
5. Forberede et hakket med aromatiske urter valg. Til dette præparat foretrak vi nogle persille, merian, timian er rosmarin.
   
6. I en skål forene -en ske med olie, en knivspids salt og hakkede aromatiske urter og bland. Lad det sidde sauce i mindst 15 minutter dækket med aluminiumsfolie.
7. I mellemtiden, efter rensning af havbrasen og omhyggelig rengøring af maven, arranger hele hvidløgsfeddet indeni massere det, inden du placerer det i midten.
   
8. Ved hjælp af en madbørste eller ske, arranger den parfumerede olie og de aromatiske urter, der fordeler væsken jævnt over hele kødet.
   
9. Arranger citronskiverne og luk ved at anvende et let tryk.
10. Den fyldte havbrasen er klar til at blive anbragt i bageplade til madlavning. Tage sig af linje det med bagepapir for at bevare alle aromaer og ernæringsprincipper.
    
11. Børste overfladen med saucen fortsatte med at passe på at dække hele overfladen.
12. Når havbrasen er helt krydret dæk det med et andet ark bagepapir.
13. Gør det pakk fisken ind meget forsigtigt forsegling af enderne af hoved og hale.
14. For mere sikkerhed, relaterede den ene ende og bagsiden med af køkkengarn.
15. laver mad havbrasen i en statisk ovn ved 180 ° i 35/40 minutter og når den er klar, skal du lade den være i ovnen i yderligere 5 minutter for at give aromaerne bedre smag af kødet. Server og nyd det i al sin enkelhed og godhed!

Bevaring af havbrasen

Fangsten hvis kogt bagt eller stuvet skal indtages efter tilberedning til nyd dem alle ernæringsmæssige egenskaber indeholdt i kødet, men hvis det er tilovers, kan du opbevare det i køleskabet i 24 timer tæt tildækket eller i en lufttæt beholder. Vi foreslår at rense knoglerne lægge det resterende kød til side og opbevare det ikke med hud og rygsøjle.

Rens derefter havbrasen ved at placere kødet på en tallerken eller lufttæt beholder, opbevares i køleskab og forbruge inden for 24 timer efter tilberedningen. Hvis det skulle gå videre sauce, læg den i en lille, forseglet beholder selv ved stuetemperatur, der skal bruges senere til at krydre det resterende kød.

Havbrasen bagt med aromatiske urter fotos og billeder