Et andet kursus af ægte smag, sund og nem at lave. Madlavning af fersk fisk i vanvittigt vand det tager meget lidt tid og garanterer en skål med garanteret succes såvel som en sund og sund skål. Dressingen er blandt de enkleste, og selv dem, der er uerfarne i køkkenet og prøver deres hånd på at forberede fersk fisk for første gang, finder denne opskrift virkelig enkel og let replikerbar. Få kvalitetsingredienser for et vindende andet kursus er den lækre sauce perfekt til at blive gennemblødt med fremragende hjemmelavet brød og du kan vælge madlavning i en gryde eller i ovnen. Lad os se, hvordan vi forbereder denne lækre sammen Bas All'Acqua Pazza i vores trin for trin opskrift!
Process med havabbor med skør vand
- Rengør forsigtigt havabbor under rindende vand og tarm den fjerner alle indvoldene helt ved hjælp af en ske. Hvis du ikke kan lide at fuldføre dette hjemme du kan bede din betroede fiskehandler om at gøre dette for dig for at få fisken allerede renset og klar til at blive kogt.
- Når havabbor er renset godt forbered bandagen der ledsager denne sunde og enkle forberedelse. Vælge guder cherrytomater, der er friske, kødfulde og godt tørre og efter vask dem forsigtigt under rindende vand, fjern enden med stilken.
- Fortsæt med et hurtigt snit ved at reducere tomaterne i terninger, hvis de har mange frø inde i papirmassen, og du ikke kan lide dem i ganen, kan du fjerne dem ved hjælp af en lille kniv eller ske.
- I en gryde bred tilsæt to spiseskefulde ekstra jomfru olivenolie og et fed hvidløg. Lad det smage, indtil hvidløg er gyldenbrun og fortsæt med resten af dressingen.
- Tilsæt de hakkede cherrytomater og lad det tørre på lav flamme i et par minutter.
- Tilsæt to spiseskefulde vand og lad det tykne.
- Tilsæt havabbor og læg den i saucen pas på at vende det for at give ensartet dækning. Tilsæt et glas vand, dække og slip kog i 25 minutter kontrollere tilberedningen af kødet med et lille snit på dyrets bagside.
- Vælg de aromatiske urter, du bedst kan lide, vi har valgt del rosmarin og af friskhøstet persille. Vask dem omhyggeligt og tilsæt dem til saucen et par minutter efter tilberedningen for at smage og give præparatet et aromatisk præg.
- Server havabbor stadig varm og omhyggeligt fileteret og krydre kødstykkerne med den opnåede sauce, frisk og velsmagende!
Havabbor: hvorfor er det godt for dig?
Havabbor er en fisk meget værdifuldt, velsmagende og rig på gavnlige egenskaber for at vores krop fungerer korrekt. Sammen med andre fisk i familien er den meget rig på proteiner, vitaminer og Omega 3 de dyrebare fedtsyrer, der frem for alt udfører vigtige funktioner for kroppen for arteriel og hjertesundhed.
Mange undersøgelser har bekræftet, at hyppigt og konstant forbrug af fersk fisk viser sig at være en værdifuld hjælp til forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme samt at give kroppen et stort antal vitaminer og værdifulde gavnlige bidrag til dens korrekte funktion.
Havabbor med skøre vandfotos og -billeder
