Der merian Det er en aromatisk plante kommer fra Asien og Afrika dyrket i potter og i jorden for sin sarte smag.
Generelle kendetegn Marjoram
Der merian, Origanum majorana, da den almindelige oregano tilhører familien af Labiate og er hjemmehørende i Asien og Afrika, hvor den dyrkes som en flerårig.
Der merian plante den har meget tynde fascinerede rødder, der kun går dybt ned i jorden i nogle få centimeter.
Luftdelen har en busket vane og består af adskillige forgrenede, oprejste og firkantede stængler dækket med en tyk dun.
Bladene er modsatte og hårede, ovale eller elliptiske, meget små og aflange, ikke større end 35 mm, med en grøn grøn farve. De er aromatiske og afgiver en intens, gennemtrængende og delikat lugt på samme tid.
DET blomster de er lyserøde-hvide i farve og er grupperet i kugleformede ædle terminale racemes bæret på toppen af de sekundære grene. Corolla er bilabieret med hvide kronblade i begyndelsen af blomstringen, så senere har de en tendens til at blive gullige. Bestøvning er entomogame, dvs. den sker takket være bier og andre bestøvende insekter.
DET frugter de er tetrachener eller ovale kapsler, der indeholder mange frø.
Frøene er meget små og lette; de har en sfærisk form, glat struktur og brun farve.
Modne frø er frugtbare, og hvis de er godt konserverede, spirer de selv efter 2-3 år fra høsten.
Du kan være interesseret i: Oregano-tørring
Blomstrende
Marjoram blomstrer fra juli til september.
Merian dyrkning
Eksponering
Det er en aromatisk plante, der elsker et varmt klima og solrig eksponering. Den tåler ikke kulden og dyrkes derfor som en årlig.
Jord
Marjoram er en plante, der vokser godt i fælles frugtbar, veldrænet og frem for alt tør vegetabilsk eller havejord.
Vanding
Det er en plante, der elsker tør jord, så den skal vandes lidt og ofte uden iblødsætning for at undgå farlig vandstagnation. Det kræver hyppig vanding i vækstfasen og især under blomstringen.
Befrugtning
Marjoram er en rustik plante, hvorfor den ikke kræver særlig befrugtning. Jorden skal beriges på plantningstidspunktet med en gødning, der er afbalanceret i nitrogen, fosfor og kalium.
Har du problemer med planter? Deltag i gruppen
Merian: dyrkning i potter
Som andre aromatiske planter kan merian også let dyrkes i potter
på balkonen og foretrækker en sydlig eksponering i forårsmånederne og delvis skygge i sommermånederne. For at undgå overophedning af rødderne skal potten være lys i farven og fyldt med blød, godt drænet jord, selv på bunden.
Repotting
Marjoramplanten, der dyrkes som enårig, omplottes om foråret ved hjælp af en større beholder end den tidligere og nye frugtbare jord.
Multiplikation af merian
Planten reproducerer let ved frø, ved at skære og ved at dele tuerne.
Da frøene er meget små og lette, inden de sås i frøbær eller i jorden, er det bedre at blande dem med sand for en homogen fordeling.
Såning af merian i frøplanter
Såning af merian udføres i et beskyttet frøbed mod begyndelsen af foråret ved at fordele frøene i en kompot dannet i lige store dele af frugtbar jord og sand. Såbedet skal placeres i skyggen, der er dækket af et plastark (som fjernes og tørres dagligt) ved en temperatur på ca. 12-15 ° C. Jorden skal holdes fugtig indtil spiring, som normalt tager to til fire uger. Når frøene spirer, fjernes plastarket og frøbedet flyttes til et lyst sted. Når planterne er store nok, kan de transplanteres og behandles som voksne planter.
Såning af merian i åben grund
Såning i det åbne felt udføres i april ved at fordele frøene i parallelle rækker i den bløde og godt bearbejdede jord. Frøene skal nedgraves nogle få mm dybe, og efter spiring skal kimplanterne tyndes ud i en afstand på ca. 30-50 cm både på rækken og mellem rækkerne.
Multiplikation med stiklinger
Multiplikationen af merian ved at skære finder sted i juni. 8-10 cm lange stiklinger skæres fra de ikke-blomstrende basalskud og plantes i en blanding af tørv og sand, derefter opbevares i et køligt drivhus (ca. 10 ° C) indtil rødderøjeblikket, derefter transplanteres og behandles som voksne planter .
Formering ved opdeling af tufterne
Der multiplikation af merian ved opdeling af tufterne udføres i marts eller oktober.
De unge kimplanter, der opnås med denne agamiske formeringsteknik, skal opbevares på et køligt sted, indtil de har slået rod, og derefter transplanteres de i slutningen af foråret eller forsommeren til deres permanente hjem.
Plantning eller plantning af meriantransplantation
Transplantation af merianplanter bør udføres i slutningen af foråret eller forsommeren i løs og godt drænet jord med en god dosis organisk stof, huskompost eller regnormehumus. Kimplanterne transplanteres i en afstand på mindst 40 cm mellem rækkerne og 25-30 cm fra hinanden i rækkerne.
Høst af merian
Marjoramhøsten finder sted om sommeren i perioden juli til september ved at skære stilkene på jordoverfladen. Hvis de anvendes friske, samles kvistene efter behov. Frøene høstes, når de er modne mod slutningen af september.
Skadedyr og sygdomme i merian
Det er en rustik plante, der er ret resistent over for svampesygdomme som rust, meldug er på den anden side følsom over for rodrot og angreb fra biller.
Opbevaring af merian
Det tilrådes at opbevare merian i glasbeholdere efter tørring af kviste og blomster i specielt velventilerede rum.
Kurer og behandlinger
Hyppig vanding efter såning eller transplantation og kontinuerlig ukrudt fra ukrudt.
Forskellige merianer
Sød eller hvid merian
Også kendt som Have merian det er en urteagtig plante, der i fuld vegetativ udvikling danner en lille busk med oprejste stængler med glasagtige blade dækket af en tyk dun, som de er overtrukket med. Blomsterne, der blomstrer om sommeren, i månederne juli og august, samles i små afrundede blomsterstande; frøene er små, glatte, sfæriske og brune i farve. Den dyrkes som en etårig, da den ikke er modstandsdygtig over for frost. Sød merian er den mest anvendte sort til mad, fytoterapeutiske eller aromatiske formål på grund af sin friske, gennemtrængende og let kamferede aroma og dens meget mere delikate smag end almindelig oregano.
Sort merian
Kendt som almindelig merian, det er en mere energisk urteagtig plante med lignified stængler i bunden og fløjlsagtige lysegrønne blade. Den dyrkes som en flerårig, da den modstår kulde og frost.
Kalorier af merian
1 tsk frisk eller tørret marjoram make er 2 kalorier.
Anvendelse af merian
Kvisterne i denne lille urteagtige plante bruges til at smage stege, salater, saucer og dens olie, opnået ved destillation, bruges til fremstilling af likører og til fremstilling af cremer.
I fytoterapi anbefales det for dets fordøjelses-, antispasmodiske og afslappende egenskaber. Marjoram urtete og infusioner er effektive mod menstruationssmerter, colitis, søvnløshed, angst og hovedpine.
Den essentielle olie anbefales i tilfælde af fordøjelsesforstyrrelser, og 4-5 dråber æterisk olie af marjoram kan bruges med en skefuld honning 3 gange om dagen.
Blomster sprog
Marjoram har været symbolet på godhed og komfort siden oldtiden. På grund af sin kropsholdning, der altid vender mod himlen, betragtes det også som planens kontemplation og spiritualitet.
Nysgerrighed
Origanum Majorana blev importeret til Europa af korsfarerne.
Fotogalleri Marjoram
