Pink peber - egenskaber

Det lyserød peber eller falsk peber, frugten af Schinus terebinthifoliusDet besidder også, der bruges i køkkenet til at dekorere og smage med sin delikate smag første og andet kursus indtages i små doser terapeutiske egenskaber.

Bestanddele af lyserød peber
Lyserøde peberkorn, små sfæriske lyserøde bær med en aromatisk smag, indeholder piperin, et stof der giver dette krydderi sin klassiske krydret smag, æteriske olier, harpiksholdige stoffer, tanniner, alkaloider, flavonoider, steroidsaponiner, forskellige syrer, phenoler, mineralsalte (calcium , fosfor og kalium).

Positive effekter af lyserød peber
I minimale doser har disse bær vanddrivende, stomatisk, tonisk, afføringsmiddel, antiinflammatoriske egenskaber, der er nyttige ved bronkitis og urinvejsinfektioner.

Negative virkninger af lyserød peber
Forbruget af disse små frugter, selv i små doser, anbefales ikke i tilfælde af mavebetændelse (gastritis eller mavesår), da det øger udskillelsen af ​​syrer i fordøjelsesfasen og hos gravide kvinder.
Advarsler: Lyserøde peberblade kan forårsage kontaktdermatitis.