Det agurk, Cucumis sativus, Det er en en grøntsag af indisk oprindelse der dyrkes i hele Europa.
Generelle egenskaber ved agurkplanten
Det agurk, familie af Cucurbitaceae, er en etårig plante med palme blade med fortandede kanter, med tynde krybende eller klatrende stængler.
På stilkene om sommeren vises aflange frugter med klumpet skorpe, der ender ved toppen af små gule blomster.
Agurkdyrkning
Eksponering: agurken foretrækker varme tempererede klimaer, solrige steder beskyttet mod vinden.
Jord: elsker fugtige, dybe, frugtbare jordarter med en let sur pH og godt drænet.
Vanding: planten har brug for konstant og daglig kunstvanding især under modning af frugt og uden vandstagnation.
Befrugtning: gødningsgødning begravet i en dybde på 30 cm og specifik gødning efter spiren.
Multiplikation af agurk
Agurk reproducerer med frø. Såning fuldt ud køkkenhave det skal udføres fra april til maj; i såbed i varm seng, om vinteren.
Du kan være interesseret i: Havemøbler IKEA Summer 2021 Catalog
Såafstanden er ca. 100 cm på rækken, 50 cm mellem rækkerne og sådybden på ca. 2 cm.
Agurktransplantation
Transplantationen skal udføres, når der vises 4 sande blade. Kimplanterne skal placeres i velbearbejdet jord ca. 50 cm fra hinanden på rækkerne og 80 cm mellem rækkerne.
Høst af agurker
Høstning skal ske i etaper i ca. 40-60 dage, før frugterne har nået deres maksimale udvikling.
Har du problemer med planter? Deltag i gruppen
Forskellige agurker
Agurker er kendetegnet ved skrælens form, størrelse og farve. De mest kultiverede er: den tidlige Mezzo Lungo Bianco; det Fra Kina, længe sent af lysegrøn farve; det Wisconsin cylindrisk egnet til syltede agurker.
Sygdomme og parasitter
Det agurk frygter billen, grillotalpaen, den natlige og blandt kryptogamerne frygter skurven, den dunede meldug og den tracheomycosis (champignon).
Kæmp, pleje og bruge
Desinfestation af haven med specifikke behandlinger. Ukrudtsbehandling, hakning, understøttelse og fungicidbehandlinger. Det spises rå i salater, og på grund af dets lave kalorieindtag er det angivet i kostvaner slankende. De syltede agurker bevares i saltlage.
I urtemedicin det bruges til fremstilling af masker og cremer til agurk.
Agurk fotogalleri
