Tilberedning af pasta med græskar
Få dig et dejligt stykke græskar orange, fast og moden på det rigtige punkt.
Fjern skorpen, og fjern dem med en ske, hvis der er frø og filamenter.
Skær græskar i stykker groft eller terninger.
Læg græskar i en non-stick gryde, tilsæt hvidløg, olie, pecorinoost, knorr, 2 glas vand, hvidvin, lidt peber og lidt salt.
Tilberedning af græskar
Dæk og kog på svag varme, indtil græskar er mørt.
Mos græskar med en gaffel og slut tilberedningen, indtil alt vandet er fordampet.
Når du er kogt, kan du også blande halvdelen af dem for at få en tykkere og cremet sauce.
Varm op pasta efter din smag, såsom brudt spaghetti, blandet pasta eller paccheri.
Du kan være interesseret i: Carpaccio af bresaola med græskar og feta
Når kogt i henhold til den tid, der er angivet på pakken, skal du dræne pastaen og hæld den derefter i græskarssauce.
Pisk alt i et par sekunder, tilsæt mere pecorino og frisk persille, bland og server.
For dem, der er vægttab diæt eliminere fra ingredienserne i pasta med græskar, Knorr, vinen og mængden af ost.
Græskar opskrifter fotogalleri
