Hvordan dyrkes rognen? Hvornår blomstrer det, og hvordan formerer det sig? Eksponering, jord, befrugtning, vanding, beskæring. Hvornår skal man høste rønebær? Hvordan får man dem til at blive modne? Anvendelser i madlavning, i fytoterapi, i kosmetik og i kalorier af rognebær.
Generelle egenskaber ved Rowan (Sorbus L. domestica)
Det røn er et løvfældende træ af familien Rosaceae udbredt i den rustikke tilstand i mange europæiske og asiatiske lande.
Der plante, lang levetid og i gennemsnit 15 meter høj, er den forsynet med en robust og dyb rodsystem, fra en oprejst bagagerum, dækket med en tyk bark gråbrun farve, en udvidet og forskelligt forgrenet krone.
Sui grenei begyndelsen af den vegetative genstart vises lange grønne blade, skiftevis og lancetformede med spids spids og tandede margener.
Under blomstringsperiode i bunden af bladakserne er der adskillige corymbs (kugleformede blomsterblomster) sammensat af små runde hvide blomster.
Rønens blomster de ligner dem fra hagtorn.
Blomsterne følges af frugter, rødgule pyriform-æbler, der modnes, får en brunlig farve med brune pletter.
Den læderagtige skræl omslutter den søde og grønlige papirmasse. Frøene er kantede og brune som pærer.
Blomstrende : rognen blomstrer i det sene forår. dens klyngeblomstrer giver små frugter i form af æbler med en diameter på 2-3 cm, umodne grønne i farve og derefter gule-rødlige, når de er klar til høst, vi taler om rognebær, frugter med egenskaber.
Rowan dyrkning
På grund af dets få behov er rognen ideel til at vokse i en have eller en frugtplantage.
Eksponering: rognen er et træ med få behov, derfor også velegnet til dem, der ikke har meget tid til at afsætte til haven eller frugtplantagen, bare placer det i fuld sol (en skyggefuld position tillader ikke planterne at give nogen frugt).
Jord: den tilpasser sig enhver jordtype, så længe den er godt drænet, selvom den foretrækker kalkholdige.
Vanding: det er tilfreds med regnvand og modstår godt selv til perioder med langvarig tørke.
Befrugtning: generelt kræver røn ikke nogen form for befrugtning, men for at favorisere vegetativ opvågning og frugtning anbefales det at indgive gødning rig på nitrogen (N) og kalium eller moden gødning i slutningen af vinteren.
Du kan være interesseret i: Rowan jam
Multiplikation af Rowan
Rønen multipliceres med frø eller ved podning. Planter, der er fremstillet af frø, tager cirka 15 år at producere frugt.
Har du problemer med planter? Deltag i gruppen
At foregribe frugtning på mindst 5 år er det bedst at øve podning ved hjælp af tjørn eller kvæde som en graftholder.
Beskæring af Rowan
Det røn er et træ, der ikke skal beskæres. I voksne planter bør beskæringsinterventioner kun begrænses til at skære tørre eller beskadigede grene, mens det i unge prøver kun gøres for at give en harmoni af formen.
Høst og modning af rognebær
Rønbærene høstes stadig umodne i det tidlige efterår mellem september og oktober, når huden får en gulrød farve.
Efter høst overlades frugterne til at modne med processen medsammensmeltning (som persimmons) ved at arrangere dem adskilt i en trækasse.
Rønebærene kan indtages, når skrælen har fået en karakteristisk brun farve, og papirmassen bliver sød og blød.
Sygdomme og skadedyr i rognen
Rowan er et rustikt, langlivet frugttræ, der ikke angribes af parasitter.
Nogle gange er frugterne modtagelige for skur, en kryptogamøs sygdom, der manifesterer sig ved at danne brunlige pletter på bladene og frugterne.
Du bruger rognebær
Med de modne rønebær tilberedes kager, tærter, syltetøj, sorbeter og likører. I fytoterapi bruges rønebærene på grund af deres gavnlige egenskaber til fremstilling af hostesirup; inden for kosmetik, tilberedning af ansigtscremer og anti-acne salver.
Bevaring af rognebær
Den mest anvendte metode til konservering af løvbærene i lang tid er tørring i solen eller i ovnen (som det gøres for blommer). Efter tørring placeres de i papirposer og opbevares et luftigt og fugtfrit sted.
Kalorier af rognebær
100 gram af rognebær bringe 68 kalorier.
Foto af rognen
