Hvad er de planter, der udsmykker og pynter haven og balkoner i vores hjem med deres farverige bær om efteråret og i den triste og lange vinter? Hvordan dyrkes de i jorden og i potter? Hvad er de bær, der er gif.webptige for mennesker og kæledyr?
Efter det smukke løv efteråret, et naturligt børsteslag af farver, her kommer ubønhørligt vinteren, der med sin sæk fuld af kulde og froststrimler næsten alle de prydplanter, der har holdt os selskab og muntret op om sommeren med deres grønne løv og deres parfumerede blomster på tusind nuancer.
I lyset af denne dystre og kolde sæson, lad os gøre os klar til at muntre op dyrk planter, der erstatter blomster med bær prangende, der vedvarer på grene eller stilke i kolde måneder hvilket giver os et godt humør med et strejf af farve.
Her er en liste over de vigtigste udendørs bærplanter som vil være i stand til at farve vintergrå indtil begyndelsen af den første forårsvarme, også under hensyntagen til deres pedoklimatiske behov (lave temperaturer, lys, jordens pH, vanding osv.).
Vinter udendørs planter med bær
Callicarpa: oprindeligt fra Japan er Callicarpa en busklignende plante med stor ornamental værdi, som, selvom den tåler vinterens kulde, skal plantes på steder, der er fri for kolde vinde. I august producerer den smukke lyserøde blomsterblomster og fra efteråret i spiselige blanke grønne bær, der gradvist bliver dybe lilla.
Hagtorn: kaldet Crataegus, er en stor, meget rustik busk med grønne rhomboide blade, der om foråret producerer skyer af hvide blomster efterfulgt af klynger af ovale bær, som om vinteren, når de er fuldt modne, får en rubinrød farve. Spiselige og er bruges i køkkenet til at tilberede en fremragende marmelade, en lækker gelé og en meget god sirup, der takket være synergien af dens aktive ingredienser er en fremragende støtte til mennesket i livets stadier, hvor der kræves ro og mental klarhed for at kunne dominere hjertets følelser, angst og nervøsitet. Hagtornbærene, der også vedbliver på grenene hele vinteren, er også en fremragende fødekilde til fugle.
Du kan være interesseret i: Indretning og udsmykning af dit hjem om efteråret: ideer og råd
Enebær
Den almindelige enebær eller enebær er en stedsegrøn buskplante, der spredes spontant i alle regioner i Italien. Blandt det tykke løv, der består af nålelignende og skarpe sølvgrønne blade, vises grønne bær, der efter ca. 1 år bliver blå-sorte. De spiselige og fuldt modne bær bruges i køkkenet til at smage supper, stege, olie og til at producere aromatiske likører som gin.
Har du problemer med planter? Deltag i gruppen
Piracanta
Pyracantha angustifolia, der almindeligvis kaldes Firethorn, er en mellemstor stedsegrøn busk, der er resistent selv under de mest ugunstige klimatiske forhold. Den er let at dyrke selv i potter, den er velegnet til udsmykning af terrasser og balkoner med den røde eller orange farve på bærene, der begynder at farve allerede i oktober. Ud over at garantere mad til fugle tilbyder Piracanta takket være den tætte sammenfletning af sine tornede grene et gyldigt husly for små pattedyr, der er byttet af hunde og katte.
Cotoneaster eller bomuldsbånd
Sammen med Pyracantha er Cotoneaster en buskplante, der tilpasser sig enhver jordtype og ikke er krævende at tage sig af. Det værdsættes som en hækplante og for sine lyse røde dekorative bær, som desværre ikke er spiselige.
Nandina domestica
Det er en smuk mellemstor stedsegrøn busk, hjemmehørende i Japan og Kina. De ovale og spidse blade er grønne med rødlige eller bronze nuancer. Om foråret producerer det blomsterblomsterblomster bestående af mange lyserøde-hvide blomster, der bliver til smukke klynger af røde og skinnende bær, gif.webptige for katte, men ikke for fugle, i forbindelse med juleferien. For mennesker betragtes de kun som let gif.webptige ved indtagelse.
Holly
En anden stedsegrøn busk, især berømt for jul, er kristtorn eller Ilex aquifolium. Holly's egenart er i produktionen af bærene, som kun forekommer, hvis både han- og hunplanterne er til stede. I løbet af vinteren producerer de bær i en intens rød farve, som er med til at skabe den typisk juleffekt af planten. Den eneste advarsel er at holde disse bær væk fra hunde, da de er gif.webptige for dem.
Jordbær træ
Jordbærtræet eller rettere sagt Arbutus unedo er en busk typisk for Middelhavets krat, som om vinteren er dækket af store gule, røde og orange sfæriske spiselige bær kaldet jordbærtræer. Bærene fra denne plante bruges i køkkenet til fremstilling af en fremragende marmelade til smag af eddike og salater. Jordbærtræets blade i form af en infusion bruges til behandling af sygdomme i urinvejene, nyrerne og som antipyretikum i tilfælde af feber og som en snerpende i tilfælde af diarré.
Det dyrkes let selv i store potter ved hjælp af jord til citrusfrugter og med en sur pH. Det tilrådes at placere det på et beskyttet sted, da det lider af kulde.
Clerodendron
Det er en lille busk af tropisk oprindelse med hårede kviste dækket af store blade, der om sommeren producerer duftende hvidrosa stjerneformede blomster. Bærene er ikke-gif.webptige spiselige, som vises om vinteren, men er mørkeblå omgivet af en dyb rød rødbæger, hvilket gør dem meget prangende. Den når hurtigt to meter i højden, den tåler også temperaturer under nul (-10 -15 ° C).
Aronia arbutifolia
En lidt kendt buskplante, der er værd at dyrke i de mest solrige områder og få rigelige blomster og mange spiselige bær rig på vitaminer og antioxidanter, værdsat i køkkenet til fremstilling af syltetøj, gelé, is, sirup og aromatiske likører.
Aronia blomstrer i april, hvide og de meget vedholdende bær modner om vinteren. Sorten aronia melocarpa producerer blanke sorte bær med en delikat smag.
Slagerkost
Også kendt som Rusco, det er en rustik plante, der spredes spontant i næsten alle bjergene og i forskellige højdemeter. I flere år er det også blevet dyrket som en prydplante i haven, i køkkenhaven og i potter på grund af skønheden i dens store lyse røde sfæriske bær. Slagerkosten er en del af de heldige juleplanter. Det kræver ikke særlige ernæringsmæssige behov eller særlig pleje.
Hyben
Hvis dine planter med bær endnu ikke er produktive, skal du nøjes med bærene eller rettere rosenkålene på dine meget dekorative roser og blandt andet også spiselige som hundroseens. De bruges i køkkenet til at tilberede en lækker syltetøj eller rosenstop, i kosmetik til produktion af en mirakuløs anti-aging olie og i fytoterapi til beroligende medicin.
Fotogalleri planter med bær
