Det ondskabsfuld er et gammelt frugttræ også kaldet som susincocco for dets mellemliggende egenskaber mellem blomme og abrikos.
Egenskaber Biricoccolo - Prunus dasycarpa
Rascal, Prunus dasycarpa, også kaldet Susincocco, er en naturlig intraspecifik hybrid, der stammer fra krydset mellem abrikos (Prunus armeniaca) er Mirabolano (Prunus cerasifera).
Planten, for det meste busk og af usikker oprindelse, tilhører familien af Rosaceae og er udbredt i det vestlige Kina og Syd-Centralasien. I Italien praktiseres dyrkning af susincocco kun i Campania (Vesuvian-området) og i frugtplantagerne i Bolognese-området.
Biricoccolo er forsynet med et robust og dybt rodsystem af den fasciculate type.
DET grene tætte og robuste, som Blackthorn, starter de direkte fra rødderne og opad og giver liv til en tæt pyramidekrone, der endda kan overstige 5 meter i højden. Barken, der dækker de voksne grene, er mørk i farve som i Mirabolano.
Det blade brede og med takkede kanter har de en form, der ligner abrikostræet, og inden de falder ned fra intens grøn, bliver de til dybe gule og bidrager således til det spektakulære efterårsløv.
DET blomster små i størrelse og samlet i tætte grupper eller klynger, de dækker helt grenene. Blomsterne har en kronblade, der består af 5 hvide kronblade, der er oversvømmet med lyserød, der kroner adskillige sterile støvdragere.
DET frugt eller ondskabsfuld, de er små og afrundede og fra grønne, når de er umodne, bliver de til intense røde, når de er modne.
Der skræl det er fløjlsagtigt og skinnende, og ligesom i andre blomme sorter er det dækket med et tyndt lag blomstring.
Der papirmasse det er saftigt og har en karakteristisk sødsyr smag, der smager af en blanding af blommer og modne abrikoser.
Frugterne, også kaldet vilde blommer, modnes om sommeren fra juni til juli.
Du kan være interesseret i: Dyrkning og pleje af blommetræer
Det frø, lukket inde i papirmassen som af blommer, er aflang, men desværre er den steril.
Har du problemer med planter? Deltag i gruppen
Blomstrende: planten er dækket af blomster mellem marts og april inden bladets udseende.
Dyrkning af Biricoccolo-Susincocco
Eksponering: for at kunne blomstre og give en rigelig frugtproduktion skal den dyrkes i solrige områder. Den er modstandsdygtig over for varme, vind og endda kolde vintertemperaturer under -15 ° C.
Jord: det er ikke krævende med hensyn til jord og vokser stærkt og kraftigt i både lerholdige og kalkholdige, så længe de er godt drænet.
Vanding: det er en hårdfør plante, der er modstandsdygtig over for tørke, men skal stadig overføres regelmæssigt fra den vegetative genstart og fremefter for at favorisere blomstring og frugtproduktion. Om vinteren kommer biricoccolo ind i vegetativ hvile og behøver ikke vandes.
Befrugtning: om efteråret skal du bare begrave den modne gødning ved foden af planten. Om foråret skal du give en granuleret gødning med lang frigivelse rig på fosfor (P) og kalium (K).
Multiplikation af Biricoccolo
Som allerede sagt susincocco det er en naturlig hybrid og derfor steril som dets frø. Den eneste formeringsteknik, der gør det muligt at opnå produktive planter, er den vegetative, der skal udføres ved podning på planter af samme slægt såsom myrobalan.
Beskæring
Planten skal beskæres for at indeholde sin vækst i højden og for at give harmoni med form til løvet. De længere og mere uordnede grene og de indre forkortes for at favorisere ventilation i de inderste dele af baldakinen. Tørre grene og dem, der er ramt af udbredte parasitangreb, beskæres drastisk. Beskæring er let, når biricoccolo, der mister sine blade, efterlader blomsterknopper og træknopper tydeligt.
Plantning eller plantning
Plantning i velbearbejdede huller udføres i slutningen af vinteren eller om efteråret. Planterne skal være fordelt på 2, 5 meter i rækkerne og 2,5-3 meter i rækkerne.
Frugtplukning
Høsten af frugterne foregår gradvist og finder sted i midten af juni, den måned, hvor huden har en intens rød farve.
Skadedyr og sygdomme i biricoccolo eller blikkenslager
I modsætning til andre rosaceae har medlar, abrikos og fersken, såsom Hawthorn en høj resistens over for svampe- og bakteriesygdomme.
Det er sjældent angrebet af skalainsekter, men frygter kun bladlus, hvis foråret er for regnfuldt.
Kurer og behandlinger
Rascal behøver ikke særlig pleje, men fra tid til anden tilrådes det at frigøre fødderne fra ukrudt. Pesticidbehandlingerne bør kun anvendes i tilfælde af behov, selv med sprøjter af løvet med nældepesticidet eller med hvidløgspesticidet, begge naturlige, men meget effektive i kampen mod bladlus.
Bred vifte
Blandt sorterne af biricoccolo husker vi det mest udbredte og dyrket for deres høje rustikitet:
- det Kæmpe fræk dreng: dyrket i Bologna-området (Budrio) producerer den meget store og saftigere frugter end abrikoser
- det Vesuvisk rascal: dyrket i Vesuv-området og producerer mindre men behageligt aromatiske frugter på ganen.
Anvendelser
Frugterne af biricoccolo spises friske eller i form af sirup, gelé eller syltetøj og er også fremragende til grappa eller spiritus.
Tilstedeværelsen af fiber, flavonoider og det høje indhold af C-vitamin gør disse frugter til dyrebare allierede for vores helbred: de modvirker forstoppelse og for tidlig celle aldring; fremme perifer cirkulation.
I gamle tider blev hårdt og modstandsdygtigt træ brugt til produktion af små dekorative genstande, men i dag bruges gammelt træ som brændstof.
Nysgerrighed
Biricoccolo har meget gammel oprindelse, faktisk dyrkede den allerede i 1700'erne i Emilia, Lombardiet og Veneto. De første historiske optegnelser over dette frugttræ, der ikke findes i naturen, er rapporteret i kataloget over de karthusianske brodere.
De andre almindelige navne på denne rustikke og glemte rosacea er: plumcot, pruna cresammola, sort abrikos, Papas abrikos og violet abrikos.
Fotogalleri Biricoccolo
