Der Veronica officinalis er en type veronica, også kendt som Schweizisk te såvel som at have fordøjelses-, rensende, vanddrivende, slimløsende egenskaber.
Forbruges i form af infusion det er en fremragende allieret mod sygdomme i vintersæsonen, såsom sygdomme fra Køle ned, hosteinfluenzasymptomer generelt og reumatiske smerter.
Det er en behagelig drink at straks føle sig bedre, et gammelt naturligt middel taget fra bedstemors hemmeligheder, som pr lang tradition.
Hvordan man laver schweizisk Veronica-te
ingredienser
- 1 spsk tørrede veronica blomster
- 1 kop vand
- 1 tsk sukker eller honning
Fremgangsmåde til fremstilling af schweizisk te
- Læg en kop vand, ca. 200 ml, i en gryde;
- læg gryden over medium varme og kog den; 1 kop vand
- når vandet koger, tilsæt 1 tsk tørrede veronica blomstertoppe (i urtemedicin);
- vent på, at kogten genoptages, og sluk derefter for varmen.
- fjern gryden fra varmen
- dæk gryden med en klud, og lad den trække i 10 minutter.
- efter den angivne tid, filtrer infusionen ved hjælp af en tæt maskefilter;
- sød efter smag og drik vores i små slurke infusion af Veronica eller schweizisk te.
Kalorier og ernæringsmæssige værdier af infusionen
1 kop 240 ml uden sukker giver ca. 2 kalorier0,71 g kulhydrater.
Ved at tilsætte 1 tsk sukker laver vi yderligere 20 kalorier.
Nyttige oplysninger om Veronica officinalis
Veronica er en af de mest anvendte medicinske urter i urtemedicin til fremstilling af infusioner og urtete, der er effektiv mod forkølelse, fordøjelsesforstyrrelser og mange hudsygdomme. På grund af disse gavnlige egenskaber er det også kendt i mange europæiske regioner som schweizisk te eller te og er blevet anerkendt i farmakopé siden oldtiden for dets mange gavnlige egenskaber, der er tillagt det af indholdet af talrige aktive ingredienser såsom; æterisk olie, harpikser, tanniner, organiske syrer, veronicin, glycosider osv., der bruges til at fremstille urtete, modertinktur, afkog og også som et supplement, nyttige præparater især i tilfælde af utilfredshed, langsom fordøjelse, gastrointestinal smerte og leversygdom. Sædvanligt forbrug udøver også en galactagogue, vanddrivende og blodrensende virkning. Det er også effektivt til behandling af gigt og gigt. Endelig har den til ekstern brug fremragende astringerende, helende, antiinflammatoriske, beroligende og blødgørende egenskaber, angivet i tilfælde af hudirritation og infektioner i de indre slimhinder i mund og hals.
Du kan være interesseret i: Smertefuld menstruation - naturlige midler
Anvendelige dele af Veronica officinalis
Alle dele af planten er spiselige: stængler, blade og blomster.
Indsamling og bevarelse
Høstning af den friske plante skal ske i begyndelsen af blomstringen, afskæring af blomstrende stilke i bunden og eliminering af tørre blade, for hårde stilke og rødder.
Luftdelene opsamlet på denne måde samles i bundter og tørres og kan tørres i skyggen på et tørt og ventileret sted. Efter tørring reduceres de til stykker og opbevares i glas- eller porcelænsbeholdere på et tørt og tørt sted.
Nysgerrighed
Veronica officinalis hører til samme familie som Digitalis, Russelia osv.
Har du problemer med planter? Deltag i gruppen
Veronica fotogalleri
