Elegant nytårsaften: bestik og briller på det rigtige sted

Det elegante bord til nytårsaften, det er stedet for bestiket og hvor brillerne placeres. Hvert element har sin plads på bordet, og vi vil vide alle hemmelighederne i en perfekt ramme. Vi vil derefter beslutte i fred, om vi vil tage en licens.

Slutningen af ​​året, og vi kæmper med middagen. Vi er interesseret i alt relateret til forberedelse og opsætning, vi har stadig nogle tvivl om, hvordan du arrangerer bordet.

Om retterne går til midten af ​​stedet ved bordet foran hver spisestue, er stadig at forstå i hvilken position bestiket skal placeres end pladen er hvor de finder deres perfekte sted Brillerne. For det perfekte elegante bord, interessant information om formen på brillerne og meget nyttigt trick for at lette bordetuden at fratage den opmærksomhed, der gives til gæsterne.

EN elegant nytårs middag antager, at alt er taget hånd om i detaljer, en upåklagelig mise en place det vil være vores måde at hilse på det nye år og byde det nye velkommen med de største gode intentioner.

Fantastisk middag opsætning

Opstilling af bordet er lige så vigtigt som at forberede en velsmagende middag. For at undgå at blive mobbet tvivl om placeringen af ​​retterne ved bordet, hvilket ville få os til at spilde meget tid i forberedelsesfasen, lad os sammen se på, hvad der forventes for hvert stykke i et elegant bord.

Vi har bestemt friheden til at udsætte nogle indikationer, hvis vi finder dem forældede og ikke passer til vores middagsstil, men det er uvurderligt at vide, hvad der er den rigtige måde at dække bordet på. Der bordforberedelse er den sidste ting, vi gør materielt, et par timer før middagen, senest sent om morgenen, hvis gæsterne forventes om aftenen. Ikke desto mindre er det sammenhængende med valget af menuen, vi tænker på bordet.

Hvert kursus forbedres og smages anbragt i den rigtige skål og spises med det bedst egnede bestik, så det vil være passende at tænke lokalt og forstå, om der blandt vores udstyr er de rigtige elementer. Menu og retter, især bestik og briller, de vælges samtidigt.

Forholdsregler for det elegante bord

Den separate brug af bestik i henhold til typen af ​​fadImidlertid kan nogle mønstre gøre det vanskeligt at skære og spise mad. At pinlige gæster eller værre får dem til at nægte retter ødelægger derfor atmosfæren på middagen evalueret punktligt bestik at lægge på bordet i henhold til menuen som du har forberedt.

Du kan være interesseret i: Ideer til, hvordan du pynter bordet til nytårsaften

Vores er et særskilt fokus på briller Målet er, at vin, omhyggeligt udvalgt og serveret ved den rigtige temperatur, blive smagt indtil sidste note. Lugt, farve og aromaer udtrykker sig til det bedste i den rigtige form af briller.

En sommelier ville bekræfte det i henhold til glasets egenskaber slurk af vin når de forskellige dele af munden og der og møder de forskellige smagsløg, giver på ganen, næsen og øjnene det er bedst.

Det vin ung, hvid eller rosé, det foretrækker en kop, der gardin til udvides opad sammenlignet med det centrale organ. For Røde vine og mere moden at vælge bæger med en stor krop, for god iltning.

Har du problemer med planter? Deltag i gruppen

Bestik: hvordan man arrangerer dem på bordet

Ved at oprette bordet overvejer vi hvert sæde og tager os af det i detaljer. Pladerne placeres først, der definerer centralt punkt og amplituderne, hvorpå man kan handle.

Vi kommer derefter til at tage os af bestiket, som vi arrangerer som følger:

  • det Gafler til venstre af pladen,
  • det knive og skeer til ret,
  • det ske til ret af knive,
  • det bestik til dessert på toppensammenlignet med pladen.

Bestik: hvor mange

Så mange gafler til hvor mange kurserat tage sig af, i tilfælde af bestik differentieret efter madtype, at lægge det første kursus udenfor og følge de andre op til den inderste. Selv hvis du i det mindste ikke vil være så overdådig med metaller et dobbelt snit er et godt kompromis.

En god hensigtsmæssigt for at undgå at trænge bordet med så mange bestik og også fjerne gæsternes forlegenhed med hensyn til, hvilken man skal vælge, er at fjerne de brugte og arrangere den nye sammen med det nye anvendelsesområde. I Italien stifterne er vendt opad, uanset hvilket nummer der er lagt på bordet.

DET knive er til højre for pladen parallelt med den og lama det går vender indad. Ved bordet skal du arrangere ske kun selv leveres retter, der kræver det og du vil placere den til højre for kniven, lidt mere end to cm fra denne.

Det bestik parat til at spise sød de er ske, gaffel og kniv, mindre end dem til salt mad. Vi lægger dem på bordet alle eller ved at vælge baseret på den dessert, vi har i menuen. Selv til dessertbestik kan vi tilpasse os som for de andre, i stedet for at lægge dem på bordet før frokost bringer vi dem, når det er tid til at spise dessert.

Brillerne til en elegant middag

DET briller få deres position valgt efter etikette, øverst, over bestiket placeret til højre for pladen. Det er ikke usædvanligt at finde dem i midten øverst på pladen. Hvis pladsen tillader det, start distributionen med den første af brillerne over knivspidsen.

Ud over briller som vi har talt om, skal tilføjes det af vand. Disse vil altid være guder bæger, hvis andre også er, lavere og bredere end for vine.

For praktisk brug skal du placere i kassen til brillerne, yderst til højre for vand som er den mest anvendte under middagen. Efterfulgt af et glas af medium højde, den der er velegnet til rødvin og for at afslutte bæger højere til hvid. Træk en skrå linje med dem, startende fra spidsen af ​​den yderste kniv.

Hvis opsætningen også er komplet til desserterne, kan du straks forudse nogle champagnefløjte, som du skal skåle ved ved midnat, som du vil ordne at følge efter de andre briller.

Elegant bord: sidste tip inden middagen

På bekostning af at være pedantisk a god indflydelse visuelt har vi det, når bestik og briller de er rene, strålende og frem for alt fri for irriterende fingermærker trykt på blanke og gennemsigtige overflader.

Den visuelle effekt drager også fordel af afstanden mellem et sted ved bordet og et andet, inklusive det laterale rum, som vi har set, beskæftiger sig med bestik på begge sider. De centimeter, der menes at være nyttige, også så spisestederne føler sig trygge og har en plads til rådighed, der giver dem mulighed for at føle sig fri i deres bevægelser er 50 cm.

Elegant porcelæn og glas til nytårsaften: fotos og billeder

Her er vi klar til dækker bordet til nytårs middag, med al opmærksomhed for gæsterne. Vi har ikke set et problem, at der er for mange bestik til det minimalistiske aftryk, du vil give til din forberedelse, fordi vi også har afsløret, hvordan man gør det i dette tilfælde.

wave wave wave wave wave