Big Boccione er en spontan urt, der kan dyrkes som en prydplante i en gryde og som en spiselig grøntsag i hjemmet.
Generelle egenskaber ved Big Boccione - Urospermum dalechampii
Det Big Boccione, videnskabeligt navn Urospermum dalechampii, er en flerårig plante af Asteraceae-familien, der er hjemmehørende i Middelhavsområdet, spredt fra havets overflade op til en højde på 120o meter langs kanterne af byveje, landstier i de tørre og ukultiverede lande i næsten alle regioner i Italien med undtagelse af Valle d'Aosta, Trentino Alto Adige. Veneto og Friuli. pecie almindelig i Lattari-bjergene, på Sorrento-halvøen og øen Capri.
Den store busk er en flerårig urteagtig plante med en fascineret hanerød omkring 10 cm lang og vanskelig at udrydde. Luftdelen er en lille grøn busk fra 20 til 40 cm høj og består af en simpel stilk eller kegle, undertiden med basale forgreninger og dækket af intense grønne blade.
Det blade de skelnes i ringere basal og overlegen cauline. De basale, ca. 6 cm lange, er pinnatosette, roncinato-lyrat og petiolat, mens de øvre cauline er modsatte, lancetformede, vertikale til tre og kortere.
DET blomster de er store blomsterhoveder båret af fistulous peduncles og understøttet af en grøn skællet bæger. De ydre kronblade er 20 mm lange tandede ligler af svovlgul farve; de indre er kortere og stribet med rødt i den udvendige centrale del.
DET frugter de er lange og rostrale hævelser med en blød og mørk pappus øverst i 2 serier.
DET frø de er meget lette og spredes af vinden selv kilometer væk fra produktionsstedet.
Blomstrende
Big Boccione eller Urospermum dalechampii blomstrer i forår-sommerperioden fra marts til august.
Du kan være interesseret i: Anti-cellulite fødevarer: dræning af frugt og grøntsager
Dyrkning af Greater Boccione - Urospermum dalechampii
Eksponering
Det er en rustik plante, der foretrækker solrige steder, men som ikke foragter delvist skyggefulde. Det tåler varme godt og minimumstemperaturer på ca. 5 ° C. Om vinteren skal det være beskyttet mod frost.
Jord
Den store flaske har ikke særlige behov for jord, så længe den er løs og godt drænet.
Vanding
Generelt er det tilfreds med regnvand og bør kun vandes i perioder med langvarig tørke. Om vinteren skal vanding suspenderes.
Befrugtning
Det er en vild plante, der ikke har brug for gødning, men før såning er det godt at begrave en fuldt moden organisk gødning i ca. 30 cm dybde.
Har du problemer med planter? Deltag i gruppen
Multiplikation af Boccione major
Planten formerer sig med frø.
Såning
Der såning del Boccione udføres om vinteren eller det tidlige forår ved hjælp af et specifikt substrat, der holdes konstant fugtigt for at lette spiring af frø, som normalt forekommer inden for 6-12 uger. Frøene placeres på jorden og dækkes derefter med et tyndt lag sand subtilt med sand eller fint grus.
Frøene skal nedgraves et par cm dybt og i en afstand på 20 cm på rækken og ca. 40 cm mellem rækkerne.
Opsamlingsperiode for flasken
De mere ømme blade med en bitter smag høstes om foråret fra marts til april ved at toppe dem og ikke ryge hele planten op, så den kan fortsætte sin vegetative cyklus.
Beskæring
Flasken beskæres ikke, men kun de visne blomster og beskadigede blade elimineres.
Boccione parasitter og sygdomme
Det er en rustik plante, der er modstandsdygtig over for angreb fra almindelige dyreparasitter såsom bladlus og insekter. Blandt svampesygdommene lider den af øm hvid eller pulveriseret meldug på grund af overdreven fugtighed i omgivelserne og rodrot, hvis jorden ikke dræner. Det kræver ikke plantesundhedsbehandlinger.
Kurer og behandlinger
Big Boccione er en plante, der kræver meget lidt pleje, faktisk skal den kun frigøres fra ukrudtet, der vokser i dens omgivelser.
Forskellige Boccione eller Urospermum
I Italien vokser en anden Urospermum picroides L. udover de beskrevne arter.) Scop. ex F.W. Schmidt let genkendelig ved tilstedeværelsen på hele planten af lange hår.
Urospermum picroides
En spontan art kendt som Mindre Boccione og Cardella rizza på italiensk e Spruscenu i Salento-dialekten. Den vokser i ubearbejdet land, ved kanten af veje, i olivenlunde og vinmarker. Det er en årlig urteagtig plante, der kan genkendes ved sin oprejste grenede-corymbose og børste stængler. Den har ovale, aflange basalblade med vingede bladkronblade og tandede margen og spatulerede caulineblade, kortere og amplessicauli. Stængler og blade har børstehår. Fra februar til juli producerer den hermafroditblomster med lysegule ligulerede kronblade. Frugten er en ømme med tværgående striber.
Anvendelser
Boccione er en meget dekorativ plante, der er perfekt som en prydplanteplante og en pragtfuld prøve til tæpper i klippehaven.
Da de tiltrækker mariehøns og andre entomofagøse insekter, dyrkes Boccione-planter for at beskytte vegetabilske afgrøder mod angreb fra parasitter.
De mere ømme blade bruges kogt som spinat eller blandet med andre spiselige spontane planter såsom vild cikorie, crespigno og mælkebøtte til fremstilling af supper og som fyld til rustikke tærter.
I Abruzzo-køkkenet bruges plantens luftdele, blade og stilke til fremstilling af en sauce med en delikat bitter smag, der er fremragende til at krydre kød.
Derudover bruges bladene til at forberede en fremragende fordøjelses- og leverinfusion.
De grønne knopper, der opsamles i april, kan konserveres som dem fra Daisy i saltlage eller sød og sur og bruges som erstatning for kapers.
Ejendom af Boccione Maggiore
I gamle tider blev planten betragtet som galaktogen eller galactogogue, det vil sige i stand til at fremme og øge produktionen af mælk i amningsperioden.
I dag tilskrives denne plante forskellige gavnlige egenskaber for vores krop, og blandt mange har den de vanddrivende, rensende, afgif.webptende og beskyttende egenskaber i leveren.
Engelsk navn på Boccione major
I de angelsaksiske lande kaldes planten: Glat gylden fleece.
Andre almindelige navne på Boccione major
L 'Urospermum dalechampii det har forskellige vulgære navne, det kaldes faktisk:
- Boccione,
- Big Boccione,
- Salat,
- Amarago,
- Snude,
- Wild Radicchione,
- radicchio ballon.
Nysgerrighed
Det videnskabelige navn på Boccione Maggiore, Urospermum, kommer fra det græske oura (hale-næb) og sæd (frø) og henviser til acheniums lange næb. Den specifikke epitel dalechampii det er i stedet dedikeret til den berømte franske botaniker Jacques Dalechamps (1513 - 1588) til gruppering af planter: morfologisk, geografisk, biologisk og terapeutisk.
Vilde planter fotogalleri
