L 'woodruff det er en aromatisk lægeplante, der også dyrkes til dekorative formål i haver, værdsat både inden for det medicinske område for dens gavnlige egenskaber og som aroma til vin og likører.
Almindelige egenskaber ved woodruff - Galium odoratum
L 'woodruff, videnskabeligt navn Galium odoratum, er en urteagtig plante af familien af Rubiaceae, hjemmehørende i Europa og det vestlige Asien, udbredt i den rustikke tilstand i skoven, bøgeskoven, bakker og bjerge op til omkring 1600 i højden. I Italien vokser den i mange regioner, især i Toscana.
Woodruff er en flerårig urteagtig plante med en busket og elegant vane. Roden er et tyndt jordstængel med forskellige krybende laterale grene. Luftdelen er dannet af oprejste, let forgrenede og firkantede stængler fra 20 til 30 cm høje, som har knudrede og hårede sektioner skiftevis med glatte sektioner.
Det blade, behageligt duftende og lysegrøn i farve, de er grupperet fra 4 til 8 i hvirvler ved stængelknuderne og adskiller sig i form og størrelse: de nederste er større og har en oval form; de øverste er på den anden side lancetformede med en lang og tynd spids toppunkt (cuspidate), margen er behåret og ru at røre ved.
DET blomster, lille, hvid og duftende, har en tragtformet kronblad nedad og en stjerneformet opad bestående af 4 ligulerede kronblade og er samlet i sparsomme paraplylignende blomsterstande med stilke.
DET frugter de er to grønne hævelser smeltet sammen med en overflade dækket med adskillige stive og børste hår foldet ind i en krog.
Blomstrende
Asperula odorata blomstrer om foråret fra april-maj til juni.
Dyrkning af Asperula odorata - Galium odoratum
Eksponering
Det er en plante, der foretrækker skyggefulde områder og et tempereret klima. Den elsker moderat luftfugtighed og tåler ikke vinterens kulde.
Du kan være interesseret i: Skygge planter til haven
Jord
Den vokser godt i enhver jordtype, men foretrækker fugtig, blød, humusrig og veldrænet jord.
Vanding
Det skal vandes regelmæssigt, men uden overskud. Vandforsyningen skal kun sikre en let fugtig jord. Kunstvandingsvandet må ikke være hårdt eller kalkholdigt, da woodruff er en plante, der foretrækker regnvand. I mangel af regnvand skal ledningsvand dekanteres i et par timer før administration.
Befrugtning
Som tidligere nævnt er woodruff en plante, der har brug for næringsstoffer, så kultiveringsjorden skal gødes, før den plantes ved at blande den med moden gødning. Derefter vil det i den vegetative fase fra forår til sommer være tilstrækkeligt at indgive flydende gødning en eller to gange om måneden fortyndet i vandet, der bruges til vanding.
Har du problemer med planter? Deltag i gruppen
Woodruff: dyrkning i potter
Denne hårdføre plante, når den dyrkes i potter på delvist solrige balkoner eller terrasser, vil danne en dejlig rund, tæt og kompakt busk. Den skal placeres i en vase indeholdende frisk, fugtig og rig på organisk stof.
Repotting
Omplantering af woodruff skal ske, når de krybende rødder har optaget al den tilgængelige plads. Der bruges en lidt bredere gryde end den forrige, ny frisk og frugtbar jord blandet med lidt groft sand for at favorisere dræningen af vandet.
Multiplikation af Galium odoratum - Asperula
Planten reproducerer med frø, men formeres let ved at opdele tuerne takket være de mange stoloner, der er udsendt gennem årene.
Såning
Såning praktiseres ikke på grund af genetisk variation, og fordi resultaterne ikke altid er tilfredsstillende. Det gøres imidlertid om efteråret ved at distribuere de friske frø på et passende underlag og derefter dækkes med et tyndt lag sand, der ofte bruges til at lette jorden. Underlaget skal holdes fugtigt, indtil knopperne vises.
Formering ved opdeling af tufterne
Det er den hurtigste og sikreste formeringsmetode, der sikrer planter, der allerede er udviklet og i stand til at producere blomster med det samme. En godt rodfæstet plante ekstraheres fra jorden og opdeles i flere dele, der hver har en godt rodfæstet stolon og straks plantet i huller af passende størrelse til rødderne. Jorden komprimeres og vandes rigeligt. På kort tid giver de nye planter liv til smukke og grønne tæpper.
Formering ved stiklinger
Det er en metode til agamisk formering, der består i rod i sunde og stærke grene i vand. Når rødderne er tilstrækkeligt udviklede, kan de nye planter af woodruff plantes.
Plantning eller plantning
For at opnå en meget dekorativ effekt skal woodruff eller Galium odoratum planter plantes i huller med 20-25 cm afstand, måske kombinere dem med Tiarella, Epimedium, den sterile jordbær eller Waldsteinia eller med sorten Ophiopogon nigrescens Sort drage, en smuk stedsegrøn flerårig med lilla-sort løv.
Beskæring
Tørre stilke og visne blomster elimineres.
Parasitter og sygdomme i Aspen
Det er en hårdfør plante, der er resistent over for svampesygdomme og de mest almindelige dyreparasitter såsom bladlus.
Kurer og behandlinger
Woodruff er ikke en meget krævende plejeplante, men da den frygter kulden, anbefales det om vinteren at beskytte den ved bunden med en stråbark eller tørre blade. Det kræver ikke anti-parasitære eller anti-fungicid behandlinger.
Indsamling af woodruff
Plantens duftende kviste høstes i april-maj lige før eller i begyndelsen af blomstringen. Ved hjælp af godt skærpet saks skæres stilkene nogle få centimeter fra jorden, bundet i klaser og tørres på et ventileret, men skyggefuldt sted.
opbevaring
Woodruff efter tørring skal reduceres til små stykker og opbevares i glasbeholdere placeret på et tørt og beskyttet sted for derefter at bruge det efter behov.
Anvendelse af woodruff
Denne ydmyge og duftende plante bruges i vid udstrækning inden for forskellige områder: ornamental, wienerbrød, is i destilleriet. Derudover anvendes træruffen og dens gavnlige egenskaber inden for det farmaceutiske område og anbefales derfor også inden for medicin.
Dekorativ brug
Til dekorative formål er det ideelt til grænser til skyggefulde blomsterbede, til tæpper i stenhave eller til fremstilling af store tæpper under høje træer.
Brug i køkkenet
I køkkenet bruges de spiselige dele af skov, blomster og blade friske eller tørrede til at smage retter, tørstslukkende drikke, frugtsalater, hvidvin og til fremstilling af aperitiffer og fordøjelsesmidler. Blomsterne bruges også til at pynte slik, kiks og kager.
I Alsace er woodruffbladene masereret i hvidvin for at gøre Maitrank (majsdrink) mere aromatisk, en tonic, der kan nydes som en aromatisk aperitif eller fordøjelsesmiddel efter middagen og også i granitas. I Tyskland anvendes Galium odoratum også i is, og dets sirup tilsættes som smagsstof til den berømte Berliner Weisse-øl. I mange alpine lande, især i Tyskland, bruges det i stedet til at smage grappa.
Husholdningsbrug
De tørrede blade af woodruff bruges i skabe som møltæt til skabe, til parfume af piptobak eller til at fiksere aromaer i potpourri.
Brug i medicin
I medicin er woodruff som en aromatisk medicinsk urt meget værdsat for dens beroligende og søvnfremkaldende egenskaber. I folkemedicin bruges det som antispasmodisk og gastrointestinalt og til behandling af søvnløshed.
Variation af Asperula - Galium
I tillæg tilWoodruff odorata der er andre sorter, der er meget populære og dyrkes som prydplanter.
Asperula orientalis
Almindeligt kendt som Blue Woodruff, det er en lille urteagtig plante hjemmehørende i Europa og udbredt i Asien. Den danner buske omkring 30 centimeter høje med grønt løv og producerer om sommeren klynger af rørformede, duftende, himmelblå blomster, der tiltrækker bier og sommerfugle. Denne plante kan dyrkes som en prydplante i skyggen eller i solen i fugtig, humusrig jord. Det er perfekt til blandede sommergrænser og afskårne blomster. Det reproduceres med frø.
Asperula tinctoria
Også kendt som Stellina dei dyers, den er hjemmehørende i Nordeuropa. Det er en rustik og flerårig plante med en udpræget vane med grønt, lancetformet løv. Om sommeren producerer den hvide rørformede blomster. Rødderne til denne sort er røde og bruges til at fremstille et rødt farvestof.
Anvendelser
Asperula-planter bruges til grænser, blomsterbed, gårdhaveplanter, afskårne blomster.
Asperula odorata-arten bruges til den egentlige aroma af vermouth, fordøjelsesmidler og urtelikører.
Tidligere blev tørrede blade brugt som lavendel til parfume af linned, frastødning af insekter, rensning og deodorisering af luften i huset. Roden blev på den anden side kogt og brugt til at farve uldrødt.
Ejendom
Egenskaberne ved Asperula er mange egenskaber, men de vigtigste er de rensende og vanddrivende. Infusionen med bladene er også fremragende i tilfælde af langsom og besværlig fordøjelse.
Blomster sprog
På blomstersproget symboliserer Asperula ydmyghed, fordi den vokser så tæt på jorden.
Nysgerrighed
L 'woodruff også almindeligt kendt som lugtende starlet skylder sit navn for det faktum, at bladene er ru ved berøring.
Billedgalleri Asperula odorata - Galium odoratum
