Det mælketistel det er en meget gammel rustik plante værdsat både for sine gavnlige egenskaber og som en prydplante, så meget, at den også dyrkes som en havebrugsplante.
Generelle egenskaber ved mælketistel
Mælketistlen, Silybum marianum, Det er en toårige urteagtige planter af familien af Asteraceae svarende til den artiskok, der er udbredt i hele Middelhavsområdet.
Den underjordiske del af planten er sammensat af en robust hanerod.
Luftdelen, i gennemsnit 1,5 meter høj, har en grøn stængel, oprejst og forgrenet, dækket af store lobede blade med tandede og tornede kanter.
På den blade af intens grøn farve skiller sig ud adskillige hvide vener, som ifølge nogle sagn er dråber mælk, der hældes fra Madonnas bryst, mens hun ammede Jesusbarnet.
I juli måned ser de ud til at være prangende i midten af en kuvert dannet af adskillige bladvægte blomster lyserød, lilla eller lilla tubulose, der indeholder små frø, ømhed flad og glat sort i farven.
DET frø de er aflange og mørkegrå i farven. Om sommeren, når jeg frø, vingede og lette, når de modenhed, kan de høstes ved at ryste blomsterhovederne, opbevaret til såning i det følgende forår.
Du kan være interesseret i: Bullet Thistle - Echinops
Dyrkning af mælketistel
Eksponering
Det er en plante, der foretrækker solrige steder i mange timer om dagen.
Jord
Geta vokser godt i enhver jordtype, men udvikler sig bedre i kompakt, dyb, rig på organisk materiale, frisk. Det tåler ikke jord ved sur pH.
Vanding
Planter dyrket i jorden, selvom de generelt er tilfredse med regnen, skal vandes regelmæssigt i sommermånederne. Tidsler, der dyrkes i potter, skal vandes hver 20. dag eller kun når jorden er helt tør.
Befrugtning
Mælketistel er en plante, der generelt ikke har brug for gødning, men for at få blomster og frugter i det følgende år tilrådes det at udføre en første befrugtning, der er rigeligt med kvælstof (N)) i løbet af foråret før plantning og en med et andet i juli måned. Regnormshumus, gødningspiller eller moden gødning kan bruges som gødning …
Har du problemer med planter? Deltag i gruppen
Multiplikation af tidsel
Planten reproducerer let med frø om foråret.
Såning
Frøene fra mælketistel bør spires i et varmt frøbed, der indeholder en blanding af jord, der består af 1/3 almindelig jord, 1/3 sand og 1/3 sand og tørv. Hullerne, der er beregnet til at rumme frøene, skal være mindst 5 cm dybe.
Efter såning skal jorden komprimeres og holdes fugtig, indtil de første skud vises, som, når de først er styrket og let at håndtere, kan plantes som et permanent hjem.
Såning direkte i jorden kan ske i januar i de sydlige regioner og mellem april - maj i dem med et hårdt klima.; i opvarmede såbed kan det også forventes i januar, hvilket i syd også forekommer i åbne marker. Frøene spirer efter 10-30 dage.
Plante af mælketistel
I slutningen af maj skal de nye mælketistelplanter transplanteres i jorden i en afstand på 1 meter mellem rækkerne og 60 cm på rækken. Til dyrkning i potter tilrådes det at bruge store beholdere til at plante flere planter, men på en nærmere afstand.
Foreninger eller kombinationer
Den tidsel, der dyrkes i haven som artiskok, kan kombineres med frugttræsafgrøder eller gartnerier: løg, gulerødder, spinat, salat, radise osv.
Indsamling af mælketistel
Alle dele af planten er spiselig og rig på gavnlige egenskaber. Bladene høstes mellem maj-juni eller om efteråret; frøene mellem juli-august ved at ryste de tørrede blomsterhoveder; rødderne, når planten kommer ind i vegetativ hvile.
Bevaring af mælketistlen
Bladene, frøene og rødderne skåret i små stykker tørres og på et godt ventileret sted og opbevares derefter i papirposer eller glasbeholdere på et mørkt og tørt sted.
Parasitter og sygdomme i mælketistlen
Det frygter rodrot, men bliver ikke angrebet af almindelige dyreparasitter.
Kurer og behandlinger
Det tåler ikke kemiske herbicider, derfor skal ukrudt fjernes manuelt.
Anvendelse af mælketistel
De mere ømme blade uden tornene kan spises rå i salater, koges og gratineret med ansjoser …
De tørrede blade bruges derimod i vid udstrækning til fremstilling af rensende infusioner og afkog i tilfælde af leverforgif.webptning, skrumpelever og andre kroniske leversygdomme relateret til alkoholmisbrug.
Nysgerrighed
Det almindelige navn Milk Thistle refererer til en kristen tradition. Ifølge gammel kristen populær overbevisning er de hvide striber på plantens blade dråber mælk, som jomfru Maria, der flygter fra Egypten, ville have mistet under amning i en tidselvegetation.
Fotogalleri Mælketistel
