Agurk er en af de mest berømte grøntsager, der findes i naturen, hvis stærkt rensende ernæringsegenskaber betyder, at dens konstante forbrug bidrager til at lindre inflammatoriske tilstande hos forskellige enheder samt at være en af de mest gyldige allierede af skønhed. Nyttig i tilfælde af cellulite og hypertension, bør agurk ikke kun spises. Dens astringerende kraft hæver det faktisk til et af de vigtigste midler til at opnå renset og lysende hud.
Agurk, hvis videnskabelige navn er Cucumis sativus, er frugten af en plante, der hører til familien Cucurbitaceae, som er den samme stamme, som courgette, græskar og vandmelon også hører til. Tilsyneladende din oprindelse placeres af botaniske historikere i kulden regioner i Himalaya og det var berømt i oldtiden, som det stadig er i dag for sine dyrebare ernæringsprincipper.
ER' rig på mineraler hvordan calcium, fosfor, svovl og kalium såvel som at omslutte i sin friske og svære papirmasse høje procentdele af natrium og jern, jod. Det indeholder også en god forsyning med vitaminer i gruppe B, C, E, K og en hel del vinsyre.
Hans Hovedopgaven er at rensetakket være sit høje vandindhold indeholder det over 96%, og hvis det indtages regelmæssigt, hjælper deteliminering af affald og toksinermodvirker vandretention og cellulite. Takket være det høje vandindhold fremmer det korrekt funktion af nyrerneog for at få mest muligt ud af fordelene dets råforbrug foreslås.
Agurk: allieret med sundhed og skønhed
Det konstante forbrug af agurk, især hvis det smages rå, er et fremragende middel til at modvirke det urenheder i huden, der favoriserer lysstyrke og skønhed og sikre eliminering af toksiner samt dyb rengøring af tilstoppede porer.
I betragtning af den høje procentdel af vinsyre indeholdt i det, viser sig at være fremragende anti alder, fordi i stand til stimulere bemærkelsesværdigt produktion af kollagen, et vigtigt protein, der understøtter celleomsætning og opretholder smidig og blød hudog forhindrer således rynker og synlige tegn på ældning af huden.
Blandt de mange fordele, som regelmæssigt forbrug af agurk medfører, er der utvivlsomt hendes stimulerende funktion til tarmen: fremmer tarmmotilitet og garanterer langsigtet regelmæssighed.
Dens overdrevne forbrug kan have en let afførende virkning, derfor anbefales en afbalanceret brug, især hvis den kombineres med en diæt, der allerede er rig på fiber. Tilstedeværelsen af flavonoider giver kroppen en gyldig beskyttelse i tilfælde af betændelse af forskellige slags og enheder hjælper det med at modvirke aldring af hjerneceller og er en gyldig understøttelse af hukommelse.
Du kan være interesseret i: Anti-cellulite diæt
Agurk: fordele
Agurk er ikke let værdsat og smagt af alle, dens bitre og skarpe eftersmag er ikke værdsat af alle ganer, men fordelene på den anden side er virkelig bemærkelsesværdige. Især er det i stand til lav en vitaminblanding vigtigt for vores krops funktion og ud over at handle indefra, med dens konstante forbrug, er det en gyldig allieret af skønhed og er kendt for astringerende og rensende kraft at det har på huden, især den olieholdigste.
Det agurk komprimerer, især i ansigtet, garanterer de en dyb oprensning i stand til at rense og indsnævre dilaterede porer og kompromitteres af rester såsom smog, røg eller miljømæssige faktorer, der kan kompromittere lysstyrken i en sund hud.
Har du problemer med planter? Deltag i gruppen
Dem, der lider af problemer relateret til leveren, nyrerne eller fordøjelsessystemet, kan stole på det værdifulde bidrag fra denne grøntsag og dets store potentiale, meget nyttigt for dem, der lider af diabetes, fordi det takket være tilstedeværelsen af dyrebare elementer kan modvirke og reducere optagelsen af sukker ud over at være naturligt udstyret med et meget lavt glykæmisk indeks.
Agurk, takket være sin delikatesse, kan indtages uden større problemer, selv for dem der normalt lider af gastroøsofageal refluksfaktisk hjælper principperne deri med at afbøde den ætsende virkning af mavesaft, regulering af maves pH og undgå irriterende forbrændinger.
Agurk i køkkenet
Agurk er en grøntsag, der kan findes hele året i supermarkedstællere eller hos din pålidelige grønthandler. Det periode med maksimalt forbrug normalt går fra marts til september og de kan findes i naturen af forskellige sorter og typer, der adskiller sig i form og farve. Når du køber agurker, er det altid godt kontrollere deres konsistens som ved berøring skal være fast og kompakt, tør til det rigtige punkt og med modstandsdygtige ender.
At være en meget delikat frugt, har den utvivlsomt en tendens til at modne hurtigt, især i sommermånederne, og selvom den ser ud til at være resistent, er den altid god anbring den forsigtigt i køleskabet for at undgå mærker og buler, der kan kompromittere papirmassens godhed.
Det bedste agurkeforbrug er utvivlsomt rå, skal smages i skiver selv ved morgenmaden eller med salat. Agurk passer også godt til lette saucer eller en god fedtfattig eller græsk yoghurt, skåret eller revet eller pulpet, for fuldt ud at nyde godt og skønheden i denne så dyrebare grøntsag med tusind helbredende egenskaber.
Agurk er ideel til forberedelse af detoxvand, der skal nydes ikke kun om sommeren, men året rundt. Normalt viser agurk, i kombination med citronskiver, frisk mynte og en kvist rosmarin, at være en af de bedst kendte og mest velsmagende drikkevarer, der ikke kun er i stand til at slukke tørsten efter et par slurke, men at bidrage til forsyningen af vigtige næringsstoffer og garanterer friskhed og velvære på ingen tid.