✅ Jordbær tærte

Forberedelse af jordbærtert

Forbered wienerbrød som sædvanlig og læg den på i et par timer i køleskabet.

Vask jordbær med hvidvin, lad dem dræne godt i et dørslag; spred jordbærene på en ren klud eller køkkenpapir og klapp dem forsigtigt.

Tag en ret stor skål og skær jordbærene i skiver eller kiler, og drys dem derefter med caster sukker blandet med pulveriseret sukker.

Fjern wienerbrød fra køleskabet og med en kagerulle rulle en skive på 30-40 cm i diameter ud, ca. 0,5 cm tyk.

Smør en bageplade non-stick med samme diameter.

Linjer gryden med shortcrust wienerbrød.

Du kan være interesseret i: Skovfrugttærte

Øv med i stifter af hullet i hullerne i bunden, dæk med pergamentpapir og tørrede bønner.

Bag panden i ovn forvarmet til 180 ° i ca. 20 minutter.

Når wienerbrødet er gyldent, skal du fjerne det fra ovnen og lade det køle af.

I mellemtiden skal du forberede fløde med linone skorpe og lidt limoncello og lad det køle af.

Fyld shortcrust-wienerbrødet med cremen, de skivede jordbær og dæk det jævnt med den let varme citrongelé.

Har du problemer med planter? Deltag i gruppen

Sæt jordbærtærte i køleskabet og server det koldt med drys af flormelis.