Klargøring af frisk frugt tærte
Forbered først shortcrust wienerbrød som angivet i den foreslåede opskrift, eller køb det færdigt. Hvis du forbereder det derhjemme, skal du pakke det ind i klæbepapir og lægge det i hvile i køleskabet i 1 time.
I mellemtiden skal du forberede vanillecreme eller en limoncello-vanillecreme og lade den afkøle ved at blande den fra tid til anden.
Fjern shortcrust wienerbrødet fra køleskabet, rul det ud med en kagerulle på et melet wienerbræt ved at trække et ark på en halv cm tykt og 30-40 cm bredt.
Smør et bageplade, mel det let. Linjer panden med wienerpladen.
Pierce pastaen med en gaffelstang og dæk den derefter med let fugtigt bagepapir, og fordel de tørrede bønner ovenpå.
Bag gryden ved 180 ° i en forvarmet ovn og kog i ca. 30 minutter eller mindre. Dejen skal være gylden.
Fjern den fra ovnen, når den er kogt, og lad den køle af.
Du kan være interesseret i: Skovfrugttærte
I mellemtiden vasker du frugten, skiver fersknerne, jordbærene og kiwierne i skiver.
Skræl appelsinen og skær den i skiver. Arranger frugten på en tallerken, drys den med sukker og lidt citronsaft.
På dette tidspunkt overføres wienerbrødet på en serveringsbakke, fyldes det med cremen og dækkes med frugten, der danner en smuk blomst.
Har du problemer med planter? Deltag i gruppen
Arranger den orange skive i midten og komponer derefter kronbladen gradvist.
Dæk frugten med en citrongelepreparat og afkøles.
Der sæsonbetonet frugttert en godhed på bordet også fremragende som en snack for børn, og du kan også tilberede den ved hjælp af andre typer sæsonbetonet frugt og ferskner i sirup.
Anden opskrift på tærter med frugt
- Jordbær tærte
- ferskentert
- Kirsebærstærte
- fignetærte
Frisk frugt tærte fotogalleri
