Forberedelse af jordbærkagen
For at realisere jordbærkagen skal du bruge en svampekagebase, som vi kan købe eller tilberede derhjemme, lidt vanillecreme, nogle jordbær til at forberede badeværelset og udsmykningen af kagen.
Forberedelse af svampekagen
Du kan også se svampekageopskriften.
Forberedelse af vaniljen
Vi følger opskriften på en velsmagende vanillecreme (også fremragende i varianten med lidt limoncello tilsat i slutningen af madlavningen).
Forberedelse af jordbær
For at forbedre smagen af jordbær er det tilrådeligt at lade dem mase i 24 timer.
Så dagen før skal du vaske jordbærene, skære dem i små stykker og sætte dem i makro i køleskabet med sukker, lidt vand og citronsaft.
Den næste dag lad dem dræne og samle deres juice i en skål.
Svampekagebad
Lad os fortsætte med badeværelset svampe kage.
Skær først svampe kage, dissekere det i to dele, der vil være bunden og dækslet på vores kage.
Inden du fylder kagen, skal du koge bunden af kagen med jordbærsaften. Hjælp dig selv med en ske til jævn fugtning.
Dæk nu med cremen og derefter med jordbærstykkerne.
Våd altid den anden halvdel med saften og dæk kagen.
Jordbær kage dekoration
På dette tidspunkt skal du gå videre til kagedekorationer.
Drys med melis og pynt med jordbær og jordbærblade.
Jordbærkage er også fantastisk til at fejre børns fødselsdage.
Jordbær kage video opskrift
Hvis du kan lide vores videoer, kan du følge os på Casa Atuttonet Youtube-kanalen!
Du kan være interesseret i: Jordbæris
Andre opskrifter med jordbær
- jordbærsyltetøj
- jordbær is
- Jordbær i sirup
- Grappa jordbær
- Jordbærvin
- Jordbær tærte
Nyttige oplysninger om jordbær
- Dyrkning jordbær
- Jordbær egenskaber og kontraindikationer
Strawberry opskrifter fotogalleri
