✅ Aspargesdyrkning

L 'Asparges, Asparges, er en flerårig urteagtig plante, der tilhører familien af Liliaceae dyrket i grøntsagshaver og til kommercielle formål i stor skala i asparges.

Karakteristik af asparges

L 'Asparges er en urteagtig plante med et jordstængel dannet af adskillige rødder kendt som ben hvorfra hvert år spire spiselige og kødfulde skud kaldes skyder.

Det skyde som begynder at udvikle sig sidst på vinteren, har en langstrakt form med nogle foldere i form af flager i den apikale del.

Når skuddet kigger ud fra jorden, ser det ud som hvidt med en afrundet spids. Når skuddet forlænges og kommer ud fra jorden, skifter det farve fra lyserød til violet, indtil den bliver grøn.

Det caule eller stilk der når en meter højde, er den oprejst med adskillige slanke kviste.

DET blomster, generelt med separate køn, er de dannet af hvide kronblade med små grønne linjer.

DET frugter de er kugleformede bær, der indeholder meget små sorte frø.

Blomstrende: varer omkring to uger og starter i slutningen af juni.

Dyrkning af asparges

Klima: asparges tilpasser sig alle klimaer.

Eksponering: foretrækker lyse og solrige steder.

Jord: selvom det vokser godt i alle typer jord, foretrækker det løse og sandede med den rigtige mængde kalksten og godt drænet.

Du kan være interesseret i: Foreninger i haven

Jordforberedelse

Det aspargesjord det skal bearbejdes grundigt om efteråret eller den tidlige vinter mindst 1 år før implantation.

Jorden, der arbejdes i en dybde på ca. 60-70 cm, skal beriges med en grundlæggende gødning baseret på organisk materiale og gødning.

Befrugtning: befrugtning i begyndelsen af afgrøden og årligt med gødning rig på nitrogen og kalium. Det tilrådes at befrugte midt i den vegetative genstart og i slutningen af høsten.

Vanding: Skyl på plantningstidspunktet og to gange om året i tørre perioder.

Multiplikation af asparges

Asparges reproducerer af frø, lidt brugt teknik e ved hjælp af poter med en minimumsalder på 2-3 år, der skal sås i marts og være let tilgængelige på planteskoler.

Har du problemer med planter? Deltag i gruppen

Såning og plantning af benene

Rødderne eller benene implanteres i parallelle furer 20-30 cm dybe og 50-70 cm brede. Afstanden mellem rækkerne skal være mindst 1 m bred.

Da aspargesafgrødens varighed varer mange år, er det ikke nødvendigt at ty til rotation, men det skal undgås, at de sker med afgrøder af kartofler og rødbeder.

Høst af asparges

Aspargeshøsten er gradvis, varer ca. 2 måneder og finder sted fra april måned startende fra 2-3 års udvikling.

Skuddene, ca. 15 cm lange, skal fjernes med specielle knive for at undgå skader på benene.

Aspargespleje

Til pleje skal du udføre forværring, hakning, stampning og fjernelse af gule stængler.

Sygdomme og skadedyr af asparges

Blandt de dyreparasitter, der angriber asparges, husker vi:

der asparges flue en parasit, der deformeres og forårsager skuddød. Inficerede planter skal trækkes op og brændes.
der Asparges criocer der føder sig på luftens del af planten. Kampen består i at behandle planterne med rotenon.

Blandt sygdommene frygter asparges frem for alt den rust, der oprindeligt forekommer på skuddene med gullige pletter og derefter i det hele taget gennem dannelsen af purulente rødlige pletter, der får luftdelen til at tørre ud på kort tid.