Lækker cookies knasende på ydersiden og meget blød på indersiden, skjuler de et ai hjerte blåbær alt at bide! Et simpelt shortcrust-wienerbrød, der kan laves i hånden uden hjælp fra specialværktøj, og et par ingredienser til en blød og duftende dej. Denne cookie vil appellere til alle i familien, fra børn til voksne.
Forarbejdede mandel- og blåbærcookies
- Anbring melet på en ren arbejdsflade springvand tilsætning af granuleret sukker.
- Ved hjælp af en ske eller fingerspidserne skal du lave et hul i midten af melet og tilføje dem æg hel.
- Tilføj smør blød og start æltning ved hjælp af en gaffel.
- Fuldfør dejen ved at ælte den med dine hænder, indtil du får en masse blød og ikke klæbrig.
- Lad kagerne hvile i køleskabet i ca. 30 minutter dækket med folie.
- Skær groft mandler i en mørtel eller ved hjælp af en tarot.
- Indarbejde mandlerne i bagværk og gør det samme med i blåbær.
- Når blåbærene er kombineret, skal du dele dejen i 6 dele og først lave kuglerne med din håndflade og derefter trykke let på dem, indtil cookies temmelig stor.
- Arranger dem på en bageplade, der er dækket med pergamentpapir, og bage en 170° til 15 minutter. Fjern fra ovnen, lad den køle af og server ledsaget af sæsonbetonet frugt, korn eller frisk yoghurt.
Rådgivning Mandel- og blåbærcookies
Disse cookies kan spises til morgenmad eller spises som en snack. Dens ingredienser er bestemt energiske, og derfor repræsenterer de et fremragende produkt at give til dine børn. Disse cookies med mandler og blåbær kan erstatte de forskellige emballerede produkter: kiks, snacks og mere, som er på markedet, og som er meget rige på sukker, hydrogeneret fedt og farvestoffer. En naturlig snack, let at forberede, som kan variere fra uge til uge. Faktisk skal du bare bruge chokoladechips eller hindbær i stedet for blåbær for at variere smagen og gøre børn og voksne glade.
Mandler og blåbær cookies fotos og billeder
