Det Kakao doughnut Det er ideelt til en ægte morgenmad, ideel til at blive nydt med en kop mælk eller en presse appelsin. Det er det rigtige kompromis for børns snack e med få ingredienser, sund og udvalgt, kan indtages når som helst på dagen uden for meget skyld.
Madlavning i Versilia-ovnen garanterer upåklagelig blødhed, men hvis du ikke har dette værktøj, kan du også koge din doughnut med kakao i ovnen og placeres i en normal aluminiums- eller silikone-doughnutform. Lad os se, hvordan vi forbereder Cocoa Ciambellone sammen i vores trin-for-trin opskrift!
Kakao doughnut med Versilia ovn
- Inden forberedelsen påbegyndes, skal du sørge for, at skålene hvor du skal arbejde æggene er tørre og rene, især for æggehvider. Adskil de hvide fra æggeblommer, og læg dem i deres respektive skåle.
- I denne proces vil de komme pisk først æggehviderne til fløde og derefter tilsættes alle de andre ingredienser til den skummende blanding. Denne metode vil sikre større blødhed til dejen for et virkelig blødt og fejlfrit resultat.
- En gang æggehvider har nået snepunktet tilsæt æggeblommer en ad gangen, og fortsæt altid med at blande med medium hastighed, og tilføj kun den næste, når den forrige er blevet fuldstændigt inkorporeret.
- Når alle de æggeblommer forbindelsen skal have en let og skummende konsistens.
- Gradvist deltage i margarine og bland videre med den elektriske piskeris.
- Tilsæt i en skål mel, det stivelse, det bitter kakao, det vanilje og gær til desserter og rør.
- Forenet melene lidt ad gangen og blandes i hånden ved hjælp af en spatel, indtil de er helt inkorporeret.
- Dejens konsistens skal være glat og fri for klumper, for at undgå ubehagelige gener kan du sigte mel inden du indsætter dem.
- Fedt og mel Versilia-ovnen eller ovnformen efter eget valg.
- Læg dejen forsigtigt e niveau med bagsiden af en ske.
- Sæt Versilia-ovnen på ilden og lad den koge ved lav varme i 35 minutter.
- Hvis du bager, skal du tilberede doughnut i en konvektionsovn i 40 minutter ved 170 °.
- Når det bliver lavede mad lad det køle af, og løft derefter forsigtigt låget.
- Lad afkøle og serveres drysset med en gang ud af formen vanille flormelis eller til den søde tand kan du fylde den med sarte syltetøj, chokolade eller pistaciespredecreme.
Opbevaring af ciambellone med kakao
Det Kakao doughnut, ligesom mange bagværk, holder det sig godt, hvis det opbevares væk fra varmekilder eller undgår at lade det være åbent uden et låg. Vi foreslår dig at bevare dessert på et backsplash med låg hvis du vil holde det synligt i køkkenet eller når det er skåret i skiver, skal du arrangere det i en lufttæt madbeholder for at bevare sin blødhed og duft.
Kakao doughnut med ovn Versilia fotos og billeder
