Donut med blåbær yoghurt

Velsmagende, blød og uimodståelig denne meget duftende Donut med blåbær yoghurt det vil være den perfekte morgenmad til store og små og er en fremragende snack at nyde i selskab, at tage med på kontoret for en sund og velsmagende pause måske ledsaget af en god kop te eller en lækker sæsonbetonet frugt. Let at forberede, resultatet bliver garanteret og du vil ikke længere kunne undvære det! Lad os se, hvordan man forbereder denne velsmagende Ciambellone med blåbær yoghurt sammen i vores trin for trin opskrift!

Process med Ciambellone med blåbær yoghurt

1. Før du tager sig af ryd de to skåle op fra enhver urenhed, især den, der vil være bestemt til æggehviderne, der bliver nødt til at piske til perfektion. Skal æggene e adskil æggeblommer fra de hvide.
   
2. Ved hjælp af en elektrisk mixer pisk æggehviderne til stive toppe og når de først er faste læg dem i køleskabet venter på at blive brugt i slutningen af ​​forberedelsen.
   
3. Vi anbefaler, at du pisk æggehviderne fast, men med en skummende konsistens og ikke for solid.
4. I skålen tilsæt granuleret sukker med æggeblommer og arbejde med elektriske piske indtil den når en hævet, klar og skummende blanding. Pisk æggene med sukkeret med ekstrem forsigtighed det er vigtigt at få en dessert med en blød konsistens og blød, og det kan holde sin duft selv i de følgende dage. Derudover vil de godt piskede æg sikre optimal hævning af produktet.
   
5. Når æggene er godt hævede og piskede tilsæt frøolie og fortsæt med at arbejde med elektriske piske.
6. Tilsæt yoghurten gradvist til blåbærene og bland ved minimumshastighed for fuldstændigt at inkorporere den.
7. Kombiner mel, stivelse, vanilje og bagepulver i en sigte og lad det regne flere gange.
8. Ælt dejen programmering af mixeren ved minimum hastighed og inkorporer gradvist melet indtil helt absorberet.
9. Tilsæt æggehviderne godt og bland med en spatel for at undgå at adskille dem. Indarbejd æggehviderne med langsomme bevægelser fra bunden op for at sikre en blød og hævet dej.
   
10. Når æggehviderne er inkorporeret fuldstændigt, har du fået det en let og blød dej klar til bagning.
11. Vi har valgt at kog vores doughnut i Versilia-ovnen, vælg derfor madlavning frem for ilden og ikke i ovnen. Denne dej passer perfekt til enhver form for madlavning og skimmel og du kan vælge at bage kagen i enhver doughnutform eller lækre bagekopper til duftende og velsmagende boller.
12. Efter at have smurt og melet formen, læg dejen på den og niveau med bagsiden af ​​en ske.
13. Tilsæt nogle friske blåbær skåret i halve eller blåbærsyltetøj fordeles jævnt på overfladen af ​​kagen for en mere lækker fyldning.
14. Læg låget på formen e læg på medium varme, sænk varmen til lav.
    
15. Hvis du har valgt madlavning på ilden med Versilia ovn sænk varmen til lav e kog kagen i ca. 40 minutter kontrollerer fra tid til anden med et tandstikker, at du vil indsætte i hullerne i låget. Hvis du derimod har valgt klassisk bagning kog donut i en statisk ovn ved 160 ° i ca. 45 minutter.
16. Server denne bløde doughnut til morgenmad eller som en snack og hvis du vil, kan du tilføje mere blåbærsyltetøj eller bær, eller hvis du vil tør, kan du nyd det med frisk flødeskum og lækker eller en lækker vaniljecreme til en elegant og delikat smag.
    

Blåbær yoghurt doughnut fotos og billeder