✅ Valentinsdag cupcakes

Hvordan kan man fejre årets sødeste fest med en lækker opvågnen? Forbered disse lækre Valentinsdag cupcakes det er hurtigt og nemt, og du kan overraske din partner med en Før morgenmad fuld af smag og masser af kærlighed! Bløde og velsmagende, disse små slik kan beriges, som du ønsker, for et resultat æstetisk effektiv du vi foreslår vores lækre vanilje frosting til en mise en place virkelig fejlfri! Lad os se, hvordan man forbereder disse elegante Valentinsdag cupcakes sammen i vores trin for trin opskrift!

Processen med Valentinsdag Cupcakes

Vask skålene forsigtigt, især den, der er vært for æggehviderne. De skal være helt rene, så æggeblommer og især de hvide kan piske perfekt.
Ved hjælp af elektriske piske pisk æggehviderne til stive toppe og opbevar dem i køleskabet, indtil de er klar til brug. De skal være meget faste og blandes derefter med ekstrem omhu for at blive fuldstændigt inkorporeret i den endelige dej.
Altid ved hjælp af elektriske piske tilsæt sukkeret til æggeblommer og visp indtil blandingen er lys og luftig. Lad smørret blødgøre ved stuetemperatur og når den er meget blød og brugbar, skal du skære den i små stykker og tilføje den til blandingen.
Fortsæt med at arbejde blandingen med den elektriske piskeris og tilsæt gradvist den flydende fløde uden nogensinde at stoppe blandingen.
Sigt mel, bagepulver og vanilje og tilsæt dem gradvist til dejen i flere faser. Bland forsigtigt med den elektriske piskeris indtil blandingen er tyk og glat.
Når du har fået en oppustet, blød og fløjlsagtig blanding tilsæt æggehviderne pisket, indtil de er stive i hånden. Jumbled up æggehviderne i hånden ved hjælp af en spatel eller en træske, der inkorporerer dem i blandingen med langsomme bevægelser fra bunden op for at undgå adskillelse af dem.
Blandingen finalen det skal fremstå hævet og let, fri for klumper og glat. Dejen er klar til at blive placeret i kopperne.
Forberede -en muffinspande er læne sig tilbage indenfor papirkopper den rigtige størrelse. Hæld blandingen i den, pas på ikke at nå kanten, resultatet skal være en godt syret kage uden at gå over kanten af koppen. Bag cupcakes i en statisk ovn ved 170 ° i 25 minutter og udfør om nødvendigt tandstikkerprøven for at kontrollere tilberedningen. Når det først er indsat i det søde, skal det komme helt tørt ud.
Udnyt tilberedningstiden i ovnen til forbered vaniljen frosting. Vores forslag inkluderer klassikeren smørcreme til dekoration af cupcakes, men hvis du ikke kan lide den intense smag af smør eller ønsker at vælge en lettere version Du kan vælge af vanillecreme, af flødeskum eller af mascarpone creme. Smørfrostningen giver cremen en større konsistens sammenlignet med andre cremer, der lettere kan smelte. Til denne smørcreme foreslår vi Brug en mixer med knive hvor er det tilsæt det bløde smør i små stykker, flormelis, to spiseskefulde mælk og vaniljeessensen.
Aktiver blanderen, og arbejd ingredienserne i et par minutter, indtil cremen har nået en glat og cremet struktur. Hold det til side, og hvis du vil, kan du opbevare det i køleskabet, indtil det er klar til fyld tage sig af lad den stå ved stuetemperatur i ca. 30 minutter. Naturligvis afhænger det af udetemperaturen, og ventetiden kan variere. Hvis det bliver for koldt, kan du gå over cremen i mixeren for at fortynde den og gøre den cremet igen, som om den lige var blevet tilberedt.
Forbered en sac à poche, vælg den tud, du bedst kan lide e fyld den med den opnåede fløde.
Pyntet op cupcakes med din yndlingsfantasi og dække overfladen med røde kandiserede kirsebær, sukkerhjerter og de dekorationer, du bedst kan lide. Du kan tilpasse disse cupcakes efter smagen af din søde halvdel for at overraske hende med en grådig og original sød!
Server cupcakes dekoreret og nyd dem sammen ved morgenmaden eller som en snack at ledsage en god kaffe, en god kop varm chokolade eller en lækker te til en eftermiddag med kærlighed!