Påske kager

Dejligt og smukt at se på, disse lækre Påske kager de vil lyse op til festbordet og være den perfekte snack for de små! Shortcrust wienerbrød boksen vil være et strejf af klasse, der vil gøre denne skabelse unik, den perfekte gaveide til venner og familie. Lad os se, hvordan vi forbereder disse velsmagende påskekager i vores trin for trin opskrift!

Process med påske kager

1. Start med vejer alle ingredienserne omhyggeligt og arranger dem på wienerbrættet. Vej mel og sukker forsigtigt og vi anbefaler, at du bruger koldt smør.
2. Et gyldigt forslag er at skær først smørret i små stykker, og lad det derefter sidde i køleskabet. Varmen fra dine hænder kan blødgøre den for meget, mens du klipper og kompromitterer det endelige resultat.
   
3. Denne operation kan udføres enten manuelt eller med en mixer med knive eller en planetarmatur med bladværktøjet. Tilsæt mel og sukker, og arbejd hurtigt, tilsæt derefter det kolde smør, betjen knivene og skab en god sandblæsning.
   
4. Når smørret er godt integreret med melet, og der er skabt en perfekt sandblæsning, du kan tilføje hele æg og betjene knivene.
5. Du får en blød og brugbar blanding, tilføj aromaerne efter smag; fra vanilje til appelsin eller den revede økologiske citronskal.
6. Arbejd blandingen igen i mindre end et minut, og når den er blevet blød og smidig, overfør det til et let meleret wienerbrød.
7. Du arbejder meget hurtigt dejen med dine hænder eller ved hjælp af en tarot og dann et brød.
   
8. Dæk med folie og lad det hvile i køleskabet.
   
9. Shortcrust wienerbrød skal hvile i køleskabet i mindst en time, men hvis du vil foregribe arbejdet, kan du forberede wienerbrødet natten før og arbejde det næste dag. Vi anbefaler, at du lader dejen stå ved stuetemperatur i cirka en time, før du behandler den.
   
10. Når dejen er blødgjort til det rette forarbejdningssted, rul dejen ud i et ark på en halv centimeter ved hjælp af en kagerulle og have det sjovt at skabe de påskeformer, du bedst kan lide.
    
11. En dejlig og original idé er den af lav æg, der har et hul i midten for at ligne æggeblomme en gang fyldt med abrikosmarmelade eller vanillecreme. Lav basen og derefter dækslet for at skabe et tyre-øje, der skal fyldes. Læg en dryppegryde med bagepapir, og læg kiksene godt adskilt fra hinanden.
12. Baseret på de forme, du har leveret du kan lave de figurer, du bedst kan lide. Lad din fantasi løbe vild!
13. Når du har gennemført alle cookies, læg dem på en bageplade foret med pergamentpapir og bages i en statisk ovn ved 170 ° i 8/9 minutter eller indtil de er gyldne på overfladen.
    
14. Vi har valgt at lave guder søde påskeharer og fredsduer.
15. Husk altid at lave en dobbeltkiks for at danne bunden af ​​tyrens øje, der skal fyldes med fyldet som du kan lide mest.
16. Hvis du vil forbløffe dine gæster, du kan servere kagerne i en ægte kager med shortcrust. Skær fire 16 × 5 cm lange strimler dej ud til de lange sider.
    
17. Lav yderligere fire strimler, der er 9 × 5 centimeter lange og sidestøtter på 10 × 2,5 centimeter. Med spidsen af ​​en lille kniv eller et tandstikker lav små snit for at huske træets struktur. Forbered også 16 × 9 cm bunden og bages i en statisk ovn ved 170 ° i 10/11 minutter.
18. Når de er kolde send en madbørste dyppet med bitter kakao på træets korn for at skabe en mere realistisk effekt.
19. Når basen er kold fortsæt med at samle med smeltet mørk chokolade eller kongelig is hvis du kan lide.
20. Børst enderne med smeltet chokolade og vent et par minutter, indtil den er indstillet.
21. Udfør denne handling med alle sider og afkøles i 30 minutter.
22. Lav støttehjørnerne og læg dem på siderne af kassen.
    
23. Din kassette er næsten klar til at blive fyldt.
    
24. Saml cookies med de syltetøj eller cremer, du bedst kan lide e arranger dem i shortcrust wienerbrødkassen til en velsmagende og original gave!

Påske kager fotos og billeder