Sukkerfri græskarboller

God og enkel, strengt sukkerfri men uden at opgive smagen og fornøjelsen af ​​en vellavet dessert! Disse Græskar muffin de er enkle og let at lave, få kvalitetsingredienser, mange duftende aromaer og den unikke og umiskendelige smag af mandler, som kombineret med den naturlige sødme af græskar vil give liv til en god, blød og velsmagende dessert!

En lækker dessert også velegnet til dem, der følger en restriktiv diæt eller lider af blodsukkerproblemer og har ikke råd til en dessert med højt kalorieindhold. Lad os se, hvordan man laver disse sukkerfrie græskarmuffins i vores trin-for-trin opskrift!

Procedure for græskarmuffins (sukkerfri)

1. Til denne forberedelse du kan vælge mellem frisk græskar eller frossen, hvis du er uden for sæsonen, men du vil stadig prøve at lave denne lækre søde. Vi foreslår at lade det tø ved stuetemperatur eller lade det blødgøre i en non-stick gryde over svag varme i et par minutter. hvad angårog mandler foretrækkes det at vælge dem med hud, mere kendt som armelline eller bitre mandler. Dem uden hud eller de søde er få egnede til dette præparat. Vej ingredienserne og start forarbejdningen.
2. I en mixer med knive tilsættes de bitre mandler og reduceres til mel med et par slag af bladet. Mandelmel kan købes færdigt, men det kan indeholde konserveringsmidler eller allergener. Derfor foretrækkes det at forberede det på stedet, bestemt sundere og meget let at lave.
3. Når mandelmelet har nået den ønskede konsistens tilsæt stykkerne af blødgjort rødt græskar og fortsæt blandingen.
4. Når alle ingredienserne er blandet godt, tilsæt hele æg og fortsæt blandingen indtil du har fået en glat og tyk fløde.
5. Den fede del af denne opskrift giver kokosolie til en dristigere smag og en unik duft. Hvis du ikke kan lide kokosolie, kan du vælge den samme mængde klaret butto eller 3 spiseskefulde frøolie. Tilsæt fedtet til dejen og bland igen, indtil den er helt absorberet.
6. Det endelige resultat bliver en tæt og glat dej, og den er klar til brug. Tilsæt 1/2 tsk bagepulver, og hvis du vil have nogle vaniljefrø eller et drys kanel.
7. EN velsmagende variant er tilføjelsen af ​​mørk chokoladechips. Chokoladens bitterhed passer godt sammen med græskens naturlige og søde smag for en sød anden end normalt, rig på smag og med meget få kalorier.
8. Ved hjælp af en målekop eller en ske fyld muffinkopperne næsten til randen og bages i en statisk ovn ved 170 ° i 20/25 minutter eller indtil de er godt hævede og gyldne. Pynt overfladen med flere chokoladechips og bag.
   
9. Fjern boller fra ovnen og nyd dem stadig varme og duftende, måske ledsaget af en god kop te for at starte dagen fuld af energi eller nyd godheden ved disse enkle slik som en snack eller i slutningen af ​​et måltid!

Pumpkin muffins (sukkerfri) fotos og billeder