Chokoladekage

Der Chokoladekage det er en blød, blød og lækker dessert, der kan nydes ved morgenmaden eller som en snack. Det er en opskrift hurtigt og nemt med garanterede resultater! Perfekt som base for svampekage, der skal fyldes med fløde eller flødeskum erideel som dessert efter et måltid, for at blive nydt at genoplade batterierne og tage en lækker og indbydende pause!

Den tykke chokolade og smørcreme giver denne kage en blød tekstur og blød, alt at bide! Lad os se, hvordan vi forbereder denne duftende og lækre chokoladekage i vores trin-for-trin opskrift!

Process med chokoladekagen

1. Start med behandlingen af smør, at skal smeltes forsigtigt over svag varme og omrør fra tid til anden for at forhindre, at den steges.
   
2. Medbring en bred skål hvor du vil arbejde æg med sukker e du vil tilføje for at følge alle andre ingredienser. Skal æg hel, tilføj den sukker granuleret e begynd at arbejde med de to ingredienser, hvis du vil med håndpisken eller den elektriske mixer.
   
3. Ved hjælp af en elektrisk mixer pisk æggene med sukkeret indtil de er hvide, hævede og skummende.
4. I en skål kombineres mel, bagepulver og stivelse kartofler og bitter kakaobland forsigtigt for at opnå en enkelt blanding af tørre ingredienser, som du vil tilføje i slutningen af ​​tilberedningen.
   
5. Jumbled up omhyggeligt med en håndvisp for at inkorporere alle ingredienserne, sørg for at opløse især den bitre kakao, der kan danne klumper.
   
6. I mellemtiden du vil have lagt en smelt en god mørk chokolade i en bain-marie, læg en gryde med lidt vand, kog den, og anbring skålen med chokoladen på den. Sænk varmen og smelt chokoladen ved hjælp af en ske.
   
7. Når det bliver helt smeltet tilsæt det til smøret allerede smeltet og varm.
   
8. Jumbled up energisk indtil det danner en glat creme og tæt, fri for klumper.
   
9. Tilsæt smør og chokoladeblandingen til de piskede æg, og fortsæt blandingen med den elektriske mixer. Bland forsigtigt, indtil dejen har nået en ensartet farve.
   
10. Tilføje det bland mel og kakao og rør meget forsigtigt med en spatel og omhyggeligt inkorporerer alle tørre ingredienser.
    
11. Lad alle melene absorbere omrøring omhyggeligt at undgå dannelse af klumper, og når du har fået en homogen creme, dejen er klar til at blive anbragt i formen.
    
12. Smør og let mel en kagepande den form du ønsker, hæld blandingen i, niveau og Bages i en ventileret ovn ved 170 ° i 40 minutter. Kontroller tilberedningen med et tandstikker efter de første 30 minutter, og hvis den kommer ud tør, er kagen klar. Resultatet bliver en meget blød, blød og svampet kage. For at afslutte forberedelsen Vi foreslår, at du forbereder en chokoladeglasur, delikat og lækker at drysse på overfladen og hvis du vil, kan du dekorere med ristede hasselnødder eller mørke chokoladeflager!
    

Chokoladekage fotos og billeder