EN kage af sure kirsebær med en unik smag tilberedt med sure kirsebær dåse hjemmelavet, en hjemmelavet dessert, der kan nydes den 15. august, jul, påske og ved enhver festlig lejlighed, en delikatesse til den søde tand.
Meget let at tilberede, duften af den klassiske svampekage og aromaen af sorte kirsebær bringer os tilbage til barndomsminder, da det var vores bedstemødre, der tilberedte enkle traditionelle slik, der altid gjorde os så glade.
Den grundlæggende forberedelse af svampekagen er meget enkel og let at fremstille, notorisk involverer den originale opskrift ikke brug af bagepulver, men hvis du er nybegynder og ikke vil risikere det, kan du tilføje ca. 6 gram for at undgå gener, der kan kompromittere det endelige resultat af din dessert.
L 'parring perfekt til en blød svampekage, det er utvivlsomt enfremragende vanillecreme tilberedt til perfektion med et par enkle ingredienser, friske og af kvalitet. Så vælg især æggene omhyggeligt, Brugt En god vaniljestang til smag og skræl af en duftende citron bio.
Denne creme, enkel og lækker, byder kirsebærene velkommen i sirup, som de vil lave af denne søde en af de mest duftende og gluttonøse du nogensinde vil spise. En unik kombination, der kombinerer tradition og godhed i en skål. Lad os se, hvordan vi forbereder denne lækre og delikate sorte kirsebærkage i vores trin for trin opskrift.
Procedure for den sure kirsebærkage
- Først og fremmest skal du starte med at forberede svampekagen. I en skål bredt eller i planetarisk knæk hele æggene, tilsæt sukkeret og begynd at piske dem indtil de er blevet meget lette og luftige og har fordoblet deres volumen. Hemmeligheden til en blød og svampet svampekage ligger netop i behandlingen af æg med sukker, blandingen skal være meget hvid og blød, mange bobler skal vises på overfladen e melet inkorporeres langsomt i hånden. Sigt melet og tilsæt en knivspids bagepulver, hvis du vil.
- Tilsæt melet til dejen med ekstrem delikatesse, i små doser og med bevægelser fra bund til top, indtil den er blevet perfekt inkorporeret. Smør og mel en kageform, helst hængslet, og hæld dejen. Bag svampekagen i en statisk ovn ved 160 ° i ca. 40 minutter. Når den er klar, skal du tage den ud af ovnen og lade den køle af. Når det er koldt, skal du forsigtigt fjerne det fra formen og placere det på en serveringsskål, der venter på at blive fyldt.
- Forbered vanillecreme sætte mælk med vanille og citronskal. I en gryde afskal æggeblommer og pisk dem i hånden med sukkeret, tilsæt melet og bland altid med en visp. Hvornår mælken bliver varm, filtrer den og hæld den Flush på ægblandingen altid blanding. Bring til varmen og lad den tykne. Når det er koldt del svampekagen i to dele og våd det med en sirup eller et bad efter din smag. Spred et lag fløde, tilsæt de sorte kirsebær og luk med den anden skive med fugtet svampekage. Pynt overfladen af flødeskum eller anden fløde og suppleret med andre sure kirsebær i sirup og dekorationer med mørk chokolade.
Sur kirsebærkage fotos og billeder
