Der stamping Det er enlandbrugsteknik som består i at placere jorden, der fjernes fra afgrøderækkerne ved planterne, udføres denne praksis enten manuelt ved hjælp af en fælles have eller haveværktøj såsom hakken eller ved mekaniske midler såsom ridger.
Typer af stampning og formål
Der stamping det udføres hovedsageligt i haver til forskellige formål, såsom:
- Kontroller stampning: ved hjælp af en let hugning elimineres og kontrolleres ukrudt eller ukrudt.
- Støtte stamping: fremmer udviklingen af rodsystemet med emission af sekundære rødder eller utilsigtede rødder.
- Blegning af stampning for at favorisere blegning og ømhed af grøntsager som selleri, fennikel, radicchio og tidsel.
- Kartoffeltamping : undgår grønne kartofler og sker normalt, når luftdelen har nået en højde på ca. 15 cm.
- Beskyttende stampning: beskytter rødderne mod vinterfrost og reducerer vandtab i perioder med langvarig tørke.