Sådan laver du farvet glasur til dekoration af desserter.
Er du blevet inviteret til middag og har brug for at medbringe dessert? Har du brug for at forberede en fødselsdagskage til dit barn? Har du en særlig lejlighed og har brug for at bekymre dig om desserten?
Der er intet bedre end at dekorere en kage, der altid får dig til at se godt ud ved vigtige lejligheder.
Hvis du er god til at lave desserter, men aldrig har lavet en glasur til at dække dem, er her en simpel opskrift til at dekorere dine kager og farve dem for at gøre dem virkelig smukke at se på såvel som gode at spise.
Ingredienser:
1 æggehvide
150 g pulveriseret sukker
Forberedelse:
Pisk æggehviden og tilsæt flormelis lidt ad gangen, sigt det uden at danne klumper: fortsæt med at slå, indtil du får en cremet blanding.
Tilføj derefter de madfarver, der også kan findes i de mest velassorterede supermarkeder, og bland alt godt.
Prikken er klar til at blive spredt på vores kage, hvilket gør den smuk: når den er klar, skal den anbringes i køleskabet og vente et par timer på, at den størkner.
Foto via bostonist.com
