Sådan dekorerer du slik med sukkerpasta.
Sidste weekend i mit land var der en landsbyens religiøse festival og et af de forskellige initiativer blev organiseret konkurrence af slik.
Vi besluttede også at deltage i betragtning af lidenskaben for at dekorere slik, og så min svigerinde og jeg kom på arbejde.
Det har vi besluttet forbered en dessert af svampekage med Chantilly fløde og dæk den med glasur af sukkerpasta og dekorationer altid med sukkerpasta.
For ruder vi rullede en lille kugle sukkerpasta ud af den naturlige farve: da vi var meget klæbrige, spredte vi sukkerpastaen på et ark film, fordi det var lettere at glasere.
På baggrund af kagen færdiggjorde vi kanterne med en ledning lavet med hvid sukkerpasta skiftevis med blåregnfarvet.
Endelig havde vi det sjovt at pynte toppen med blåregn-sukkerpasta-roser, hvide liljer lavet med samme teknik, men med færre kronblade og blade.
Skriften blev lavet med gelfarvestof specielt til skrivningen.
Vi vandt ikke løbet, men forestil os ikke tilfredsheden med at lave en sådan smuk og raffineret kage. Du kan lide det?
