Forberedelse:
Vask græskar, skær den i stykker og damp den. Når det er kogt til det rigtige punkt, bland det og lad det køle af. I mellemtiden opløses gæren i en kop varmt vand. I en separat skål, hæld græskar og bagepulver, bland godt, og tilsæt alle de øvrige ingredienser (undtagen rosinerne).
Ælt alt, indtil du får en homogen og elastisk dej, læg derefter dejen i en skål, dæk den, og lad den hæve i mindst to timer på et varmt sted.
I mellemtiden skal du suge rosinerne i blød i ca. ti minutter, derefter dræne og tørre dem.
Arbejd dejen igen, tilsæt rosinerne, form derefter femten kugler med dine hænder, og læg dem i en bageplade foret med bagepapir.
Pynt ruller med sukker eller græskarfrø, dæk dem, og lad dem hæve i yderligere 30 minutter, bag derefter ved 180 ° -200 ° og lad dem koge i mindst 20-25 minutter.
Andre Halloween slik, læs de andre opskrifter.
