Panettone dekoreret med Cake Design
Julen er over os, og ud over julepynt bliver vi nødt til at begynde at tænke på, hvordan vi kan overraske vores gæster til julemiddag eller frokost: hvad med at foreslå en særlig panetone dekoreret på en original måde med kagedesign?
Verden af dekorerede desserter er virkelig speciel: konditorkreativitet kombinerer med sødme af chokolade og sukker, der giver ægte kunstværker liv, der er beundret og derefter smagt. Også i år præsenterer de bedste konditorer fra hele verden de nye "samlinger" af panettone på XIX Symposium af konditorer (Brescia): et øjeblik til at sammenligne nye teknikker og nye tendenser inden for dessertmode, der viser innovation og klassicisme for et uovertruffen resultat.
Mange anvendte ingredienser: de spænder fra det klassiske hvid chokolade med mørk chokolade, med marcipan dukker og nougat for at skabe jule- eller vintertemaer og -repræsentationer.
Foto juletone
Her er en lille galleri alt for at blive nydt med øjnene
