Indholdsfortegnelse
Forberedelse af æblecreme
Vask æbler, tør dem, skræl dem og fjern kernen.
Skær æblerne tyndt skåret eller skåret i tern
Læg i en gryde en smørknap, æbleskiverne, den ristede citronskal, en knivspids kanel og sukkeret og brun over svag varme, indtil du får en cremet forbindelse næsten ligner æble marmelade,
Sluk for varmen, og lad den køle af.
Hæld cremen i robotskovlen og pisk den til stive toppe, og tilsæt den derefter til æblepuréen, omrør forsigtigt.
Server fløde i skåle eller fyldte kager og stadig med det forberede søde æblehjerter, der skal tilberedes på Valentinsdag til fars dag og mors dag.
Der æblecreme, en sødme og godhed, der absolut skal nydes for voksne og børn.
