Generelle egenskaber ved pæretræet
Det Imidlertid Det er en frugttræ tilhører familien af Rosaceae der dyrkes i frugtplantager, i temmelig store grøntsagshaver og i middelhavshave.
Det er en løvfældende træ som endda kan nå 15 meter i højden, hvis den ikke beskæres. På den grålig bagagerum strækker sig en kugleformet krone dannet af grene med træknopper, blandede grene og frugtbærende grene (dardi, lamburde, brindilli).
Det blade de er ovale og har en intens grøn farve på den øverste side og lysere på den nederste. Blomstringen begynder i slutningen af marts og varer omkring tre uger.
DET blomster de er hvide med fem kronblade og samlet i corymbs.
Efter blomstring vises der frugter, der modner fra juni til oktober afhængigt af sorten.
Det bred vifte der er dog mange, men de mest kultiverede er: "William", "Kaiser", Abate ", Conference og Santa Maria.
Efter blomstring dannes frugter, klar til høst fra juni til oktober, afhængigt af sorten.
Dyrkning af pære
Eksponering: det elsker det tempererede klima og de solrige eksponeringer.
Jord: fugtig jord med mellemstruktur med mange organiske stoffer.
Vanding: pæretræet skal vandes regelmæssigt i perioden med vegetativ vækst indtil blomstringens begyndelse og i perioder med tørke.
Befrugtning: hvert år, om foråret, administrere organisk gødning djeg baserer om foråret, om sommeren gødning rig på mikro- og makroelementer for at favorisere frugtens vækst og farve.
Pæreformering eller formering
Det reproduceres ved frø, ved at skære og ved grundstamme (mest anvendte og sikre teknik).
Grundstammer til pæretræet
De mest anvendte grundstammer er:
- det kvæde til tidlig produktion og rigelig frugtning, men uforenelig med William og Kaiser-sorterne.
- det Vild og Franco, der er kompatible med næsten alle pæretræer, skal foretrækkes, da de gør pæretræet mere levetid og mindre lidende i perioder med lang tørke.
Du kan være interesseret i: Kamfer træ - Cinnamomum camphora
Beskæring af pæretræ
For at opnå rigelige og fremragende høstkvaliteter er det godt at beskære alle træerne ved at tynde og tynde grenene for at favorisere udsendelsen af frugtplantager, solskinnet selv i de inderste dele for at give harmoni med løvet.
Har du problemer med planter? Deltag i gruppen
Høst af pærer
Der høsten går fra juni til oktober. Pærer høstes normalt, inden de når fuld modenhed. Under modning bliver papirmassen blødere og sødere. Hvordan modningsindeks skalens farve, papirmassens hårdhed, modstanden mod løsrivelse fra grenene skal tages.
Bevaring af pærer
Metode ULO : opbevaring i næsten fravær af ilt eller ultra lav ilt, dvs. opbevaring med iltniveauer under 1,5% i cellen.
Opbevaring af pærer i post-høsten blev først praktiseret ved hjælp afethoxyquin, et aktivt stof, der ikke længere kan anvendes med Kommissionens beslutning 2011/143 / EU bilag I til direktiv 91/414 / EØF.
I hjemmepærer kan konserveres fryser dem, dækker dem og beskytter dem med en sukkersirup, der hældes over de skrællede og frøede frugter, inden de opbevares i fryseren eller tilberedes syltetøj.
Skadedyr og sygdomme i pæretræet
Pæren frygter især angrebet fra Gul psylla, skurv, meldug eller hvid sygdom, røgighed, ildskimmel, kræft af stenfrugter, møl, bladlus og kalkinsekter.
Nysgerrighed og ting at vide om pærer
Hvorfor siges det at falde fra pæretræet?
Pæretræet er et ret højt træ, og i den fantasifulde fantasi kunne det bevæge sig væk fra den virkelighed, som man pludselig vendte tilbage til, falder eller falder præcist fra pæretræet.
Vi finder også denne fantastiske ideologi i Boccaccios Decameron, hvor Pyrrhus fik Nicostratus til at tro, at han kunne finde mystiske og erotiske visioner øverst i hans fare.
Pæreegenskaber
Pærefrugten er blandt de mest almindelige og lækre i Italien og er en kilde til mange egenskaber.
Pærer opskrifter
Ricotta ost og pærer kage
Fotogalleri af pæretræet
