Det Diospyros kaki eller persimmon, Også kendt som diospiro eller diospero, eller da lotus i Japan (Diorpyros lotus) er et af de frugttræer, der er dyrket og passet af mennesker i over 2000 år, især i Kina og i de lande i Østasien, hvor det kaldes shizishu.
- Funktioner
- Frugt
- Dyrkning
- Multiplikation
- Skadedyrssygdomme og behandlinger
Egenskaber Khaki - Kaki - Caco
Det khaki eller persimmon er et frugttræ af familien af Ebenaceae, oprindeligt fra Kina og udbredt i hele Østasien og de tempererede områder i Amerika, Europa og Italien (Campania og Sicilien).
Persimmontræet er en plante, der kan nå 20 meter i højden med forstørret ovalt løv af mellemstor størrelse.
De dyrkede planter har mindre imponerende højder på grund af beskæring, der udføres for at optimere produktionen og kvaliteten af frugterne.
Det blade de er store og skinnende med en forstørret ovat form og fri for fnug. Om efteråret får khakiens blade en smuk rødorange farve, før de falder ned.
DET blomster små, iøjnefaldende og hvide i farve, de er af 3 typer: kvinde, mand og hermafrodit. I planter opdrættet til eksklusiv produktion af frugt findes kun kvindelige blomster, og frugtning finder ofte sted via parthenocarpic eller efter bestøvning af træer af samme art med mandlige blomster som sorten Kaki Mercatelli eller Kaki Rispoli (begge arter, der fremmer bestøvning).
DET frugter de består af en stor, dybest set kugleformet bær, undertiden fladtrykt og spids med en gul-orange farve, normalt kun spiselig, efter at de har nået overmodning og kaldes ammezziti (med blød og brun pulp).
Frugt af persimmontræet
Fra frugtsynspunktet er det hermafroditplanter med kvindelige blomster, der producerer en bedre mængde og kvalitet af frugt.
Persimmon frugter er grønfarvede kugleformede bær, som når de er modne, har tendens til at blive orange-gule i farve og blive lyse orange med en blød papirmasse, når de er halvvoksne.
Du kan være interesseret i: Lotus berthelotii - dyrkning
Dyrkning af persimmon caki kaki
Jord: den tilpasser sig godt til enhver form for jord, selv leragtig eller alkalisk (rig på kalksten), så længe den er godt drænet og med lave koncentrationer af natrium og bor. Saltvand skal undgås. Det tilrådes at efterlade et frit sted omkring anlægget på ca. 7 meter.
Klima: velegnet til middelhavsklimaet, men med nogle grundstammer modstår det godt, selv ved lave temperaturer under -10 ° C, selvom det kan blive beskadiget af forårsfrost eller efterårets temperaturfald, når det præsenterer frugterne på planten.
Befrugtning: kanonisk befrugtning med kompleks gødning baseret på nitrogen, kalium og fosfor.
Har du problemer med planter? Deltag i gruppen
Vanding: knap vanding. Det er et frugttræ, der er meget modstandsdygtigt over for tørke.
Indsamling af persimmons
Frugterne når modningsperioden, når de har gul-orange farve.
Beskæring
Persimmon eller persimmon skal beskæres i slutningen af vinteren for at forhindre natfrost i at beskadige de nye skud. Vi griber ind ved at udføre enkel beskæring for at give overdragelse til løvet og for at undgå en umådelig vækst af planten til skade for frugtproduktionen. Uordnede grene forkortes, og de, der er tørre eller beskadiges af kulden, skæres.
På unge planter skal beskæring ske, når planten plantes og generelt hvert 5. år. Som altid anbefales det at bruge godt slibede og desinficerede værktøjer, og at snitene er rene, skrå og fri for flosser af stofferne.
Multiplikation af persimmon
At udbrede Kaki-sort podning anvendes, skønt der under alle omstændigheder sås så for at opnå frøplanter, der skal bruges som grundstamme.
Frøene ekstraheres fra frugterne og skal opbevares i sandet, inden de begraves om vinteren.
Når såningen er udført, vil det være nødvendigt at vente et år på at udføre transplantationen, og efter to er det muligt at bruge planterne til transplantater.
Sygdomme og parasitter af persimmon
Det er en plante med stor modstandsdygtighed også mod angreb fra parasitter og svampesygdomme. Det kan dog blive påvirket af rodrot og kan angribes af hvidblå og dal kaki cotonello (pseudococcus obscurus)
Persimmon helbreder
Persimmon kræver ikke særlig pleje, og de eneste reelle forholdsregler er i den unge alder, når busken er lidt mere delikat og endnu ikke har fået fuldstændig modstandsdygtighed over for kulde. I disse faser kan du hjælpe planten ved at dække bunden og en indledende del af stammen med et halmbånd.
Nysgerrighed omkring persimmontræet
I Østasien kaldes det også træet med de 7 dyder:
- Tilbyder skygge og husly
- Det gør det muligt for fugle at rede i grenene
- Det er langvarigt
- Det er meget modstandsdygtigt over for parasitter
- Persimmontræ er velegnet til pejse og ildsteder
- Det tilbyder dekorationer med sine gulrøde blade indtil frosten
- Faldende løv producerer en fremragende gødning til jorden
Frugtens egenskaber og kalorier
Frugten af Diospyros kaki (diospero) den har mange gavnlige egenskaber, der er i stand til at styrke immunforsvaret mod sæsonbetingede lidelser.
Persimmon er en diætfrugt, faktisk bringer 100 gram kun 70 kalorier.
Nyttige ting at vide om persimmons: Persimmon kalorier, egenskaber og kontraindikationer.
Nysgerrighed og betydning af persimmon
Persimmontræet, også kaldet som Østligt æble eller plante af de syv dyder, spredt i Europa og Italien i midten af det nittende århundrede, og siden da er det blevet bredt dyrket på Sicilien og især i Campania, hvor det almindeligvis kaldes Lignasant eller Hellig træ i forhold til formen på indersiden af frugten, at når den er skåret i to fra top til bund, vises en Kristus på korset.
I Japan er frugten af kaki også kendt som Japans lotus.
Persimmon er et symbol på lang levetid, og siden efterkrigstiden er det også blevet taget som et symbol på fred som en uskadet overlevende fra atombommen faldt i 1945 på Nagasaki.
De frugter, der falder til jorden, er en kilde til makro- og mikronæringsstoffer, der er nyttige til at berige selv de tørreste og næppe produktive jordarter.
Billedgalleri Cachi












