Der Ferula communis det er en urteagtig plante, der er udbredt i naturen og også dyrkes i marker og grøntsagshaver for sin forårsblomstring og som substrat til produktion af en værdsat spiselig svamp.
Generelle egenskaber ved Ferula communis - Ferula eller Finocchiaccio
Der ferula communis er en urteagtig plante af familien af Apiaceae hjemmehørende i Middelhavsområdet spredte sig spontant i nogle områder af vores territorium, især på Sicilien og Sardinien i ukultiverede områder, i forladte åbne rum langs kuperede veje, bjergstier, på landet. Det er rigeligt inden for Gargano National Park og i græsarealerne i Puglia.
Det kaldes almindeligvis Ferula eller fennikel.
Ferulaen er en flerårig urteagtig plante med en elegant pejling, der under miljømæssige forhold, der er egnede til dens udvikling, endda overstiger 3 meter i højden. Planten er ligesom Briza, Alliaria, enhemicryptophyte scaposa (flerårig plante ved hjælp af knopper placeret på jorden), forsynet med en robust taproot, der dyber dybt ned i jorden.
Der primær rod dækket af forskellige sekundære eller utilsigtede rødder med kapillarsektion, genererer den en lang cylindrisk stilk, der forgrener sig sideværts mod toppen. Det fennikelstamme den er lys med en træagtig konsistens i den nederste del og urteagtig fra den midterste del til toppen. Når planten kommer ind i vegetativ hvile, ligniserer stammen helt, og når den tørrer, får den nuancer, der spænder fra lysebrun til sølvgrå og undertiden mørk lilla. Om efteråret kan der findes meget værdifulde og efterspurgte spiselige svampe ved bunden af det, der er tilbage af plantens luftdel.
Det bladesvarende til vilde fennikel er de af to typer: de basale er pinnatosette med mucronat lineære lacinias og med brede kapper, og deres længde går fra 30 til 70 cm eller mere; caulinebladene er lancetformede, mindre og sparsomme.
Begge typer blade er mørkegrøn i farve og afgiver en skarp aroma, der minder noget om den almindelige selleri.
Du kan være interesseret i: Blackthorn - Prunus spinosa
DET blomster meget prangende og dekorative, de er samlet i adskillige kugleformede centrale og laterale paraplyer. Den centrale paraply er meget større og består af 25-40 stråler, mens de laterale er mindre. Begge typer har en kronblade, der består af meget små, dybe gule kronblade, og inden blomstringen er de lukket inde i de opsvulmede kæder af caulinebladene.
DET frugter af fennikel er flade og vingede diachener omkring 15 mm lange. Frøene er mørke, aflange, tynde og meget frugtbare og spredes i miljøet af vinden, der gør ferulaen til et ukrudt.
Blomstring af Ferula: ferulaen blomstrer om foråret mellem april-maj og i nogle regioner, selv indtil slutningen af juni.
Har du problemer med planter? Deltag i gruppen
Dyrkning af Ferula communis
- Eksponering: det er en plante, der foretrækker solrige og godt ventilerede steder. Den frygter ikke kulden og tåler varme godt, om sommeren går den ind i vegetativ hvile.
- Jord: den tilpasser sig enhver form for jord fra tør og sandet til løs og kompakt, men stadig godt drænet.
- Vanding: det er en plante, der vokser om foråret, så den er tilfreds med regn og luftfugtighed. Hvis klimaet er særligt tørt, hjælper periodiske månedlige bidrag udviklingen af rodsystemet og blomstringen.
- Befrugtning: det kræver ikke særlig gødning, men begrav komposten en gang om efteråret en gang om efteråret.
Multiplikation af Ferula communis
Planten formerer sig let med frø om efteråret.
Der såning det udføres i kolde frøplanter eller plantes direkte ved at dække frøene med et let lag jord (0,5 cm eller mindre), som skal holdes konstant fugtigt, indtil de ømme skud vises, eller indtil de nye frøplanter bliver stærkere (ca. 15-20 cm høj). I det åbne felt skal planterne være anbragt 30-50 cm mellem rækkerne og 20-30 cm på rækken. Ferula-planter født af frø når deres maksimale udvikling efter det tredje leveår.
Beskæring
Ferula beskæres ikke, fordi planten om sommeren holder op med at vegetere.
Ferula parasitter og sygdomme
Planten er sjældent inficeret med bladlus og er modstandsdygtig over for angreb fra svampesygdomme med undtagelse af rodrot forårsaget af vandstagnation i jorden.
Nysgerrigheder omkring Ferula
Navnet ferula stammer fra latin og henviser til strukturen af den oprejste og lige stamme. Det specifikke udtryk communis henviser til dets rigelige fordeling.
Ferula communis L., på Sicilien er almindeligt kendt som fennikel mens i den øverste Lazio som Ferla.
På rødderne af denne plante bærer den frugt Pleurotus eryngii en almindeligt kaldet saprofytisk svamp cardoncello meget efterspurgt og værdsat i køkkenet for sin kødfulde struktur og unikke smag.
På trods af plantens toksicitet producerer dens nektar en sjælden honning, der tildeles den bedste i Italien for sin frugtagtige smag og sin mørke ravfarve med rødlige refleksioner. De gamle romere brugte den i stedet som en lucerne til at behandle hoste, ondt i halsen, også som et antipyretisk middel og endda som et svangerskabsforebyggende middel.
Du bruger fennikel
Blomsterstænglerne i Ferula har et meget sejt træ, og siden oldtiden bruger sicilianerne og sardinianerne at samle dem om sommeren, når de er blottet for paraplyer og nu tørrer og bruger dem til realisering af værdifulde og meget lette terningformede afføring kaldet furrizzi eller furrizzuoli .
I Puglia, mod slutningen af det attende århundrede, blev ferulaen brugt af hyrder til at fremstille bure, stole eller afføring (det forkøles eller bliver furiseret), kurve, pinde, tværstænger til understøtning af tobaksblade, der skal tørres, og forskellige typer redskaber til daglig brug.
Altid for deres modstand er lethedblev Ferula's tørre tønder brugt af dygtige håndværkere også til fremstilling af dyrebare legetøj til børn, såsom: strukturer til kludedukker, gyngeheste, stole og forskellige dyretyper.
Er Ferula gif.webptig? Toksicitet af Ferula eller Finocchiaccio
I modsætning til den meget rigelige vilde fennikel i de central-sydlige italienske regioner er Ferula er ikke spiselig som nogle aktive principper indeholdt i dets plantevæv er af natur dicumarinic til antikoagulant aktivitet og derfor på grund af indtagelse er årsagen til ferulose en'blødning kendt som øm Ferula som forårsager dyrs død græsning især hos får, geder, kvæg og heste, der tilfældigtvis har spist den slåede plante eller stadig er for ung til at kunne genkende den. Husdyr anerkender normalt plantens fare og kasserer den naturligt. Undertiden kan husdyrforgif.webptning være forårsaget af ferula til stede i høballer eller blandede foderballer.
Billedgalleri Ferula communis - Ferula - Finocchiaccio
