Grøntsagshave på terrassen

Hvordan organiserer jeg køkkenhaven på terrassen i dit hjem? Hvilke vegetabilske planter er egnede til dyrkning i potter i fuld sol og skygge? Hvad foretrækker vaser eller plantager?

Sådan oprettes en køkkenhave på terrassen: guide og råd til et nyttigt, sundt og afslappende tidsfordriv.

Hvis du elsker naturen, ægte grøntsager og du vil bruge dine ledige øjeblikke i absolut afslapning terrasse af huset eller endda en lille køkkenhave på altanen.

Du vil helt sikkert føle dig tilfreds og belønnet, når kimplanter som du har plantet i potterne, bliver stærke og frodige med lille, men vigtig pleje.

Du vil bemærke, fra den allerførste høst, at smag af grøntsager at du er vokset, er helt anderledes end dem, du har købt.

Du kan indsamle dem efter behov og vedligeholde alle de egenskaber og friskhed, der er typiske for en friskplukket produkt og de vil helt sikkert være rige på vitaminer og mineraler.

Hvis du vil, kan du opbevare chili, tomater af enhver art, auberginer, græskar og courgetter og aromatiske urter til vinteren efter tørring.

Sådan oprettes en køkkenhave på altanen eller terrassen

For at opnåkøkkenhave på altanen du mangler:

• vaser og planter i forskellige størrelser, fra små til aromatiske urter til store til græskar og courgetter;
• universel jord blandet med almindelig havejord;
• gødning og vandkande, forskellige havearbejdsredskaber
• produktdyrkningsark.

Grøntsager, der er egnede til dyrkning i potter

Chili eller friggitelli og krydrede kræver planter rektangulære, solrige steder og hyppig vanding.

Kimplanterne skal plantes i en afstand på 20 cm på rækken og 20 mellem rækkerne. Plantningen af ​​kimplanterne skal udføres i huller, der er ca. 10 cm dybe. Frøene på 1-2 cm. Høsten finder sted fra juni til oktober.

Du kan være interesseret i: Solrige altanplanter: dem, der er modstandsdygtige over for en meget varm sommer

Kirsebærtomaterne: især sorten Pachino og datterino, udstyret med støtte, skal de plantes solrige steder i slutningen af ​​maj. Planteafstanden er ca. 70 cm mellem rækkerne og 20 cm på tværs af rækken.

For at undgå rådnende af kraven under vanding må begravelsen ikke overstige tre cm i dybden.

For at have rigelige høst skal du påfylde eller fjerne aksillære knopper. Det vanding (våd aldrig bladene), de skal kun gøres, når jorden er helt tør.

Der høsten finder sted fra juni til september. Til dyrkning i potter skal du vælge de nye hybrider til deres rigelige frugt.

Har du problemer med planter? Deltag i gruppen

Auberginer: de er vegetabilske planter, der udvikler sig meget. De skal implanteres i en afstand på ca. 50 cm på rækken og 70 cm mellem rækkerne.

Auberginer elsker solrige steder og fugtige jordarter. Høstning skal ske fra juni til september, da deres farve bliver smukt intens.

Courgette: rund 0 lang, maks 2 pr. Gryde, kræver direkte sol, hyppig vanding, pas på ikke at våde bladene og blomsterne.

Courgetter producerer frugt i ca. 2 måneder. Courgetteblomster kan plukkes tidligt om morgenen, når de er helt åbne og iført handsker.

Græskar: at se det vokse er en reel tilfredshed! Når den dyrkes i en stor gryde og med ordentlig pleje, bliver den også en smuk prydplante med sine prangende gule blomster.

I vores have på altanen eller terrassen kan du bestemt ikke gå glip af en vase med en frodig oreganoplante, der i modsætning til andre aromatiske planter foretrækker at blive udsat for solen for at nyde sin fantastiske blomstring. Oregano kan høstes efter behov og derefter i kviste, der tørres tørt.

Lad os ikke glemme jordbærene også de lyserøde blomster til en mere rigelig høst. Modne frugter af denne sort har en intens smag og er meget saftigere.

Planter til haven i skyggen på terrassen

For at skabe en køkkenhave selv i de skyggefulde områder på terrassen er de mest egnede planter dem, der ikke kan lide direkte sol, har brug for blød jord, rig på organisk materiale og rigelig og hyppig vanding i perioden juli - august.

Her er de aromatiske urter og grøntsager, der er bedst egnet til dyrkning i mindre solrige eller skyggefulde områder på terrassen:

basilikum, en aromatisk plante, der bruges til at smage første og anden gang, der ikke kræver særlig pleje, og som blandt andet med sin gennemtrængende aroma er et naturligt frastødende middel mod myg og andre flyvende insekter;

timian, en lille officinal og aromatisk urteagtig plante rig på C-vitamin, B-vitaminer, mineralsalte (mangan, jern, kalium, calcium og magnesium) med balsamico, anti-catarrhal og antiseptiske egenskaber;

salvie, en aromatisk og medicinsk urt, der anvendes i køkkenet til at smage forskellige retter og også meget nyttig for dets antiseptiske, antiinflammatoriske og vanddrivende egenskaber.

purløg, fremragende til at pynte supper og minestrone med sin søde og delikat skarpe smag. Perfekt til æg, især i æggekage, æggekage og crêpes.

raket, især hvis du vil have den med en mindre krydret smag. Faktisk forstærkes rakets smag, når den dyrkes i solen.

rosmarin er en plante, der også er velegnet til dyrkning i fuld sol, den vokser mere frodig og grøn i terrassens mindre solrige områder.

radise, en lille, meget krævende grøntsag, der er let at dyrke selv i potter, og som kan sås året rundt og har den tilgængelig på lidt over en måned.

spinat, en skåret grøntsag, der skal spises rå eller koges i forskellige opskrifter.

almindelig persille og krøllet persille, en af ​​de enkleste aromatiske planter, der vokser på altanen, der let modstår modgang selv i områder med total skygge.

Gryder og planter i haven på terrassen

For at organisere haven på terrassen er containere, der er egnede til dyrkning af forskellige arter af vegetabilske og aromatiske planter, også vigtige.

Terracotta-potter og -plantere foretrækkes frem for plastik af to meget vigtige årsager: de overophedes ikke og beskadiger derfor ikke rødderne; Jo større porøsitet garanterer vandstagnation, og derfor er planterne mindre udsat for rodrot.

Vegetabilsk dyrkning video

Foto og billedgalleri: køkkenhave på terrassen