Det sorttorn er en gammel vild plante i dag dyrket som et hegn hæk i parker, offentlige og private haver, i køkkenhaven, i frugtplantagen, ikke kun til produktion af fremragende frugter rig på mange gavnlige egenskaber, men frem for alt for dens modstand mod modgang og smog .
Karakteristika Blackthorn- Prunus spinosa
Den vilde sorttorn, Prunus spinosa, er en hårdfør plante af lefamilien Rosaceae udbredt i Nordafrika, Asien, Europa og i de kuperede og skovklædte ikke-dyrkede områder i næsten alle italienske regioner.
Blackthorn er en løvfældende og langlivet busk præget af langsom vækst, der over tid endda kan overstige 3 meter i højden.
L 'rodsystem den er robust og dyb, de forskelligt snoede og tornede grene er dækket af en brungrå bark. Kronen er udvidet eller pyramideformet afhængigt af avlstypen.
Det blade, der vises efter blomsterne, er ovale med let fortandede margener. Den øverste side af bladene er glat og mørkegrøn, mens den lysere nederste er behåret langs venerne.
Om efteråret får bladene, inden de falder, ligesom de azurblå, en intens brunlig gul farve.
DET blomster, behageligt duftende med honning, har de en kronblade bestående af 5-6 flettet kronblade med en oprigtig hvid farve og i løbet af blomstringsperioden dækker alle grene som en sky af kappe.
DET frugter de er små afrundede bær eller druer med en blå-lilla hud i fuld modenhed, som normalt er afsluttet om efteråret.
Du kan være interesseret i: Biricoccolo - Prunus dasycarpa
Skræl af sloes som andre blomme sorter er dækket af en patina kaldet blomstre.
Den saftige papirmasse med en sød-sur smag omslutter et enkelt centralt aflangt frø.
Frugten af sorttorn er også en fødekilde til vilde dyr som fugle og vildt.
Blomstring af sorttorn
Den vilde sorttorn er en af de første frugttræer, der varsler foråret med sin tidlige blomstring i slutningen af februar, som undertiden strækker sig indtil slutningen af april.
Har du problemer med planter? Deltag i gruppen
Blackthorn dyrkning
Eksponering
Det er en plante, der, selvom den udvikler sig godt nok selv på halvskyggefulde steder til at blomstre voldsomt og give rigelig frugt, har brug for solrige steder. Det er en rustik plante, der ikke frygter vinterens kolde temperaturer og er varmebestandig.
Jord
Den tilpasser sig enhver jordtype fra kalkholdig til lerholdig, så længe de er godt drænet.
Vanding
Blackthorn er en tørkebestandig busk, og selvom den er tilfreds med regnvand, er det godt at overrisle det med jævne mellemrum, især under blomstring og frugtproduktion.
Befrugtning
Med hensyn til befrugtning er denne busk ikke særlig krævende, men for at stimulere produktionen af de blomstrende grene er det tilrådeligt om efteråret at indgive en moden gødning eller en langsom frigivende korngødning, der er afbalanceret i makroelementer og med en god procentdel af mikroelementer, der er nyttige til harmonisk vækst af plantedelen.
Multiplikation af sorttorn
Den vilde sorttorn reproducerer med frø, men meget lettere ved at skære eller ved at opdele basalsugerne.
Formering med stiklinger eller af sutter
Agamisk formering med stiklinger eller af sutter finder sted i plantens vegetative hvileperiode om efteråret eller det tidlige forår.
Stiklinger, taget med godt slibede og desinficerede sakser, sættes til rod i beholdere og sættes til rod i potter eller kasser, der indeholder en blanding af jord blandet med sand. Når først rodfæstningen har fundet sted, får de nye planter styrke i enkeltpotter i mindst 2 år inden den endelige plantning.
Plantning eller plantning
Anlægget udføres generelt om efteråret. Hullene, der er beregnet til at rumme sorte tornplanter, skal være dobbelt så brede og dybe som jordens brød, der omgiver rødderne. Den anbefalede planteafstand er 1-1,5 m mellem planterne og 2-2,5 m mellem rækkerne. For en korrekt udvikling af planterne tilrådes det at støtte dem med indsatser.
Beskæring
Generelt beskæres kun tørre eller ødelagte grene og inficerede. Vi griber ind, når vi ønsker at give en harmoni af form til løvet eller at indeholde væksten af planter.
Høst og konservering af slo
Frugterne høstes om efteråret og spises derefter tørrede eller frosne. For at blive spist frisk skal frugterne høstes i slutningen af januar, da det er med frosten, at de blødgør og mister den allampante smag, der er typisk for umodne persimmons.
Skadedyr og sygdomme i sorttorn
Selvom det er en rustik plante, der er ganske modstandsdygtig over for almindelige dyreparasitter, angribes den undertiden, hvis klimaet er for fugtigt, af bladlus eller cochineal.
Blandt de bakterielle sygdomme er den følsom over for bakteriel ildskimmel, som nekrotiserer grene, blomster og frugter.
Grenudtørring på grund af nekrose i det træagtige væv, tabet af blomster og frugter kan i stedet amputeres med patogene svampe, såsom Corineo eller Monilia af Drupaceae.
Kurer og behandlinger
Behandl sorte tornplanter med specifikke kemikalier eller biologiske pesticider såsom brændenælde. Om foråret før eller efter blomstringsfasen anbefales en kobberbaseret behandling mod svampesygdomme. I tilfælde af angreb fra skalainsekter er det muligt at gribe ind med hvid olie og behandle bagagerummet og grene om vinteren som en forebyggende foranstaltning.
Inficerede grene skal beskæres drastisk og brændes på samme tid.
Anvendelser
Sloes kan spises frisk, kogt eller i form af marmelade og gelé sirup. De små frugter af sorttorn bruges også til fremstilling af en fremragende likør kendt som sloe.
Forbruget af friske eller tørrede frugter anbefales i tilfælde af manglende appetit for at stimulere en øget appetit i tilfælde af appetitløshed og i rekonvalescens, da de er fremragende naturlige energigivende og vitaliserende kosttilskud.
På det fytoterapeutiske område anvendes frugterne fra sorttorn som rensende diuretika og naturlige afføringsmidler.
Infusionerne tilberedt med sorttornens blade er fremragende homøopatiske midler til behandling af forkølelse og ondt i halsen, mens urtete er nyttigt i tilfælde af forstoppelse og vandretention.
Frugten af sorttorn bruges i de kosmetiske og farmakologiske områder til fremstilling af skønhedscremer og salver til behandling af acne, dermatitis, sår og mindre forbrændinger og mykose og bakterielle infektioner.
Også fra frugterne ekstraheres en fugtgivende vegetabilsk olie, der, når den masseres på huden, regenererer den, gør den blød og elastisk. Brug af denne olie anbefales også under graviditet for at forhindre dannelse af strækmærker.
Det hårde og modstandsdygtige sorttorntræ er fremragende som brændstof.
Nysgerrighed
Brug af frugt må for eksempel ikke omfatte kerner, der indeholder hydrogencyanid, et meget stærkt gif.webptigt stof. Det findes også i mindre størrelser i grene og rødder, som ikke bør bruges af denne grund.
Blomsterne fra den vilde sorttorn er spiselige og kan bruges rå i blandede salater eller til tilberedning af risotter eller supper.
Plantens bark blev tidligere brugt til at farve ulden rød, de tørrede og ristede blade blev brugt som te.
På planter og guders sprog symboliserer sorttorn uafhængighed, åbenhed og fornyelse.
På folkemunden er sorttorn også kendt som strozzapreti eller tornet sorttorn.
Advarsler: kerne af sloes, såsom bitre mandler, indeholder hydrogencyanid, et gif.webptigt stof, der findes i mindre mængder også i rødder og grene.
Fotogalleri Blackthorn
