Abrikos generelle egenskaber
L ' abrikos Det er en frugttræ oprindeligt fra Kina, der tilhører familien af Rosaceae (Drupacee) dyrket overalt på vores halvø, især i Campania.
L 'abrikos, et flerårigt træ med en gennemsnitlig højde på ca. 4 m, har let snoet stamme og tynde grene.
Barken er ru og skællet.
Der løv paraplyformet med spidse ovale blade i slutningen med takkede margener og purpurrøde petioles.
DET blomster rigeligt blomstrer de i klynger under fastgørelsen af bladene og varierer fra ren hvid til lyserød.
Abrikostræer bestøves generelt af bier.
Du kan være interesseret i: Kamfer træ - Cinnamomum camphora
Det frugt, L 'abrikos, Det er en drupe med grøn hud, når den er umoden. Over tid bliver skrælen en smuk gul-orange med lette røde nuancer.
Der papirmasse fløjlsagtig og sød omgiver stenen, et enkelt og rynket frø der ligner en mandel.
Det abrikos de er ret tidlige og de begynder at bære frugt allerede i andet år, men fuld produktion begynder ikke før tredje femte og er mest udbredt på små træer og korte grene.
Har du problemer med planter? Deltag i gruppen
Abrikosdyrkning
Klima
Abrikostræet tilpasser sig noget til alle miljøer, mens det frygter forårsfrost.
Jord
Det foretrækker en medium tekstureret jord eller endda frisk og tung jord, så længe den ikke er for fugtig.
Vanding
Vanding skal være hyppig og regelmæssig i den vegetative og sovende fase, men ikke overdreven nær høsten.
Befrugtning
Det kræver befrugtning med makroelementer og mikroelementer, der skal udføres efter frugtsætning under frugtvækst i sensommeren, det tidlige efterår.
Abrikos beskæring
For at opnå en bedre produktion skal du tynde de produktive grene ud ved at fjerne ca. 50% af knopperne i blomst. Fjern de indre grene og beskær de ældre.
Grøn beskæring udføres om sommeren ved at eliminere sutter, sutter og blandede grene.
Frugt udtynding
For at opnå større frugter af høj kvalitet skal manuel udtynding udføres efter 30-40 dage fra blomstringen og umiddelbart efter den naturlige dråbe. Få frugter skal efterlades på tyndere og mindre kraftige grene.
Især de mindste frugter, dem med sår og dem, der er angrebet af parasitter, bør fjernes. Generelt skal antallet af abrikoser stå i forhold til antallet af bladene.
Høst og modning af abrikoser
Der manuel høst af abrikoser det finder sted fra maj til juni-juli afhængigt af sorten og under alle omstændigheder inden frugterne når fuld modenhed.
Abrikoser tager 3 til 6 måneder at udvikle sig og modnes.
Abrikoser er frugter, der skal høstes, når deres hud bliver orange. Til høst er det ikke nødvendigt at vente på deres fulde modning, ellers er der en risiko for, at de falder ned fra træet, bryder og bliver harsk og dermed uspiselige.
For at kunne spise smukke modne abrikoser på det rigtige tidspunkt skal du bare følge denne enkle modningsteknik.
Efter høst af de gule, men stadig umodne abrikoser fra træet, skal de modnes i to eller tre dage i papirposer ved stuetemperatur på kølige steder.
Når de er modne, kan abrikoserne opbevares i køleskabet i et par dage
Sygdomme og skadedyr i abrikostræet
Abrikosen frygter:
- der Pitting af stenfrugt påvirker blomster og blade
- skalaen insekter, der pletter bladene hvide og frugterne røde;
- anarsia en sommerfugl, der lægger sine æg i frugt;
- der monilia,
- meldug,
- der gummy.
Abrikospleje
Behandling og forsvar med pesticider og fungicider i henhold til reglerne. Indsigt: forsvar af stenfrugter
Bevarelse, anvendelser og opskrifter
Efter høst kan abrikoser opbevares i køleskabet i højst 3 uger.
De kan opbevares i flere måneder i sirup: hvordan man laver abrikoser i sirup.
Abrikoser spises friske, tørrede til fremstilling af syltetøj.
Abrikos syltetøj video opskrift
Opskrifter med abrikoser
Det er muligt at bruge dem til tilberedning af forskellige retter, fra desserter til fordøjelsesmidler:
- Abrikos tærte
- Abrikoslikør
- Abrikosjuice
Abrikosers egenskaber
Abrikoser er en frugt rig på vitaminer og med et lavt kalorieindtag: i gennemsnit 10 kalorier pr. Frugt
De renser kroppen, de er en anti-aging frugt
Med abrikoser er det muligt at forberede en gavnlig og forfriskende ansigtsmaske.
Tak til beta-caroten, forbrug af abrikoser hjælper dig med at få en perfekt brunfarve.
Se egenskaber og kontraindikationer af abrikoser.
Fotogalleri Abrikos
