Det ribs eller Ribes rubrum som stikkelsbær og hindbær falder ind under kategorien planter, der almindeligvis kaldes guder bær.
Generelle egenskaber ved rødbær
Det ribs, familie af Grov, arter rubrum, er en flerårig frugtplante med buskvækst.
Planten har et robust og dybt rodsystem, hvorfra en tyk krone med mange grene, der er mere end 2 meter høje, kommer til liv.
DET grene lysebrun i farve, de er dækket af adskillige lyse grønne palme blade, der klæber til dem takket være en lang stempel.
DET blomster generelt rørformede med variabel farve afhængigt af sorten, de danner store hængende og kompakte klynger.
DET solbærfrugter de er gennemskinnelige sfæriske bær, der varierer i farve fra rød til lyserød og fra gul til hvidlig.
Pulp af disse lækre frugter, for det meste vandige, har en sød smag blandet med en let syrlig note.
Du kan være interesseret i: Dyrkning af stikkelsbær
Inde i papirmassen modnes meget små frø svarende til druerne.
Fra blomstring og fremad findes både blomsterstande og modning af frugter på planterne på samme tid.
Har du problemer med planter? Deltag i gruppen
Dyrkning af rødbær
Eksponering
Det foretrækker solrige eksponeringer og godt beskyttet mod vinden. Det frygter lave temperaturer og sen frost.
Jord
Selvom det er en busk, der tilpasser sig enhver jordtype, vokser den bedre dem, der er fugtige, rige på organisk stof, godt drænet med en let sur pH.
Vanding
Solbærplanterne skal vandes rigeligt og konstant, især i perioder med langvarig tørke.
Befrugtning
Om efteråret begraves et let lag af moden kvæggødning beriget med kalium (K) og fosfor (P) mellem planterækkene.
Multiplikation af solbær
Det multipliceres med frø og på vegetativ eller agamisk måde kan nye prøver opnås meget lettere ved at skære.
Formering ved stiklinger
I oktober-november fjernes årets stærke og sunde grene ved at skære dem i bunden med godt slibede og desinficerede sakser.
De udtagne stiklinger forkortes til ca. 40 cm i længden med 40 cm, hvilket eliminerer den mindre lignificerede apikale del. De afskårne ender behandles med en opløsning af hormoner, som fremmer rodfæstelse og derefter begraves i en dybde på 15 cm i godt bearbejdede huller. Efter rodning, ca. 1 år, skal de nye planter overføres til enkelte potter og opdrættes i dem i mindst to år.
Solbær plante eller transplantation
Transplantationen af solbær udføres om sommeren. Planterne indsættes i huller 40 cm dybe, 1,5 meter fra hinanden på rækken og 3 meter mellem rækkerne.
De nye planter producerer frugt fra det fjerde til femte år til det tolvte leveår.
Ribs beskæring Ribs
Når man husker, at korender hovedsageligt bærer frugt på unge etårige grene og lidt på korte, der er placeret på gammelt træ, er beskæring en operation, der skal sigte mod at sikre fornyelsen af vegetationen.
Solbær høst
Frugten af solbær høstes om sommeren i perioden juni-september for den røde og sorte solbær og løsner bunterne ved bunden af stubben.
opbevaring
Ribsfrugterne er meget sarte, og det anbefales derfor, at de indtages straks efter høst, når de er skinnende, faste og smukt hævede eller senest inden for 3-4 dage, hvis de opbevares i køleskab, i frugt og grøntsager rum.
Korender: dyrkning i potter
Det er en busk, der let kan dyrkes selv i en stor og dyb gryde fyldt med en bestemt kompost, godt drænet og rig på næringsstoffer. Det skal vandes oftere, og i sommermånederne skal det være delvist skyggefuldt.
Genpottning af solbær
Ribs som stikkelsbær kan også dyrkes let i potter, så længe som hvert år, om vinteren, er de pakket om i en større beholder end den forrige. For at opnå fremragende resultater anbefales det at bruge tørv eller let jord ved pH 6,5 beriget i foråret med langsom frigivelse af kompleks gødning.
Skadedyr og sygdomme i solbær
Solbæren frygter angrebet af bladlus, kalkinsekter og Sesia; blandt de svampesygdomme, den lider af meldug og grå skimmel.
Kurer og behandlinger
Om vinteren skal du beskytte ribsstubberne med en let mulch af halm eller tørre blade, som det også gøres for solbær.
Svampeangreb skal behandles med svovlbaserede produkter, mens bladlus, mider og forskellige insektlarver kæmper med specifikke insekticider.
Sorter af solbær
Blandt de mest dyrkede sorter af rødbær, husker vi de mest almindelige.
Junifer rødbær
En tidlig selvfrugtbar sort, der også dyrkes i Italien. I juli producerer det klynger af røde frugter rig på pektin. Bærene med en behagelig sødsyret smag er rige på vitaminer og mineralsalte. Den tilpasser sig almindelig grøntsags- eller havejord og kan dyrkes i potter og beholdere.
Rovada solbær
En hollandsk sort af mellem-moden modning. Det er en 90-150 cm høj cultivar, der om foråret producerer klynger af meget dekorative grønlig-gule blomster efterfulgt af klynger af større frugter, der modner i juli. Frugterne fra Ribes Rovada er fremragende til fremstilling af syltetøj, gelé og kager. Det skal dyrkes i et solrigt område om morgenen eller i delvis skygge.
Blandt sorterne af hvidbær den mest fremtrædende er Primis Blanda solbær.
Blandt sorterne af solbær de mest kendte er: Climax, Gigante di Boskoop, Noir de Bourgogne, Black Reward, Black Down og endda nogle hybridsorter.
Anvendelse og egenskaber af solbær
Frugten af solbær spises frisk alene. Alene eller blandet med hindbær og stikkelsbær konserveres de i form af syltetøj eller marmelade, gelé og sirup.
Medicinsk anvendelse
På grund af dets fytoterapeutiske egenskaber anvendes rødbær i vid udstrækning til behandling af forskellige sygdomme. Saften kommer ind i gurglen for betændelse i mundhulen.
Frugterne af rødbær er rige på vitamin A, E og C og frem for alt folinsyre eller vitamin B9, stoffer der er nyttige til at forhindre anæmi for at beskytte huden mod ældning og essentielle for vores krops funktion.
Desuden indeholder frugterne, såsom kløver og andre urteagtige planter, coumarin, en aromatisk forbindelse, der på grund af sin antikoagulerende virkning anvendes i den farmaceutiske sektor til produktion af lægemidler, der bruges til at fortynde det flydende blod. Faktisk har eksperimentelle undersøgelser vist, at den daglige indtagelse af røde ribs forhindrer dyb venetrombose, en alvorlig og potentielt dødelig sygdom.
Saften opnået fra godt modnede frugter kan bruges som et naturligt eksternt middel til at berolige hudirritationer, mens det som en naturlig drik er gavnligt som en antibakteriel, antipyretisk, antioxidant og energizer.
Kalorier af rødbær
100 gram solbær til det naturlige, de bringer 48 kalorier.
Nysgerrighed
I gamle tider blev rødbær betragtet som en heldig charme, mens den sorte i populær tradition blev brugt til at afværge melankolske, dårlige tanker og også til at bekæmpe pesten.
Den kosmetiske industri fra frøfrø opnår en olie til behandling af dermatitis af forskellige slags og til fremstilling af sæber, cremer og lotioner
Forbruget af solbærsaft anbefales også til at stimulere svedtendens til appetitten til behandling af gigt og nyresten.
De duftende blade af ripsen kan bruges til at forberede skønhedsmasker til ansigtet og nyttige pakker til at berolige forbrændingen forårsaget af solskoldning.
Nogle sorter af Ribes rubrum producerer i modsætning til navnet hvide frugter.
I Tyskland og Trentino Alto Adige kaldes solbær også almindeligt Druer fra San Giovanni fordi frugterne når fuld modenhed den 24. juni, den dag, hvor den hellige fest falder.
Frugter af skoven fotogalleri
