Den ildfaste sten giver dig mulighed for at tilberede en perfekt pizza i hjemmets ovn som i et pizzeria. Men hvordan rengøres det? Her er 7 nyttige tip til perfekt rengøring.
Der Pizza er en af mad mere forbrugt og Kære ikke kun i vores land, men over hele verden. Spise en pizza er også synonymt med hygge, et øjeblik at dele med venner og familie. Af denne grund, selv når du ikke kan gå ind pizzeria at spise en fremragende pizza lavet på en professionel måde, vil du ikke give op til delikatesse af denne skål. Det elskere pizza kan få en god pizza ved blot at tilberede den hjem ovn på en ildfast sten.
Hvad er firestone?
Det er en stenplade skal placeres i ovn. Det kan nå høje temperaturer e, brugt til madlavning pizza, sikrer et perfekt resultat, der minder meget om professionelle ovne. Der ildfast sten det kan også bruges til madlavning af andre fødevarer såsom cookies er kager. Under madlavning af mad er den ildfaste sten mulig snavset og madrester kan forblive. Lad os se hvordan rengør det uden at ødelægge det.
Sådan bruges den ildfaste sten
Der ildfast sten det skal altid sættes i kold ovn. Opvarmningen af stenen skal ske sammen med ovnen for at undgå spring i temperatur der kunne forårsage skade af den ildfaste sten. Hvornår vil det have nåede op der temperatur ønsket du kan support vores pizzaer allerede krydret og klar til at lave mad direkte på stenen ved hjælp af en skovl. Til undgå stød varme til den ildfaste sten, du ikke har brug for aldrig hvile frosne fødevarer fordi de kunne bryde det.
Rengør ildstenen
Der er flere metoder til at rengøre den ildfaste sten. Et princip man altid skal huske på er undgå rystelser selv på rengøringstidspunktet. Når den er brugt, skal den efterlades i ovnen, så ja afkøles langsomt. Selv ganske enkelt udsætte det til en temperatur forskellige kan få det til at gå i stykker.
Inden rengøringen påbegyndes, skal du sørge for, at plade være kold. En anden ting, man absolut skal undgå, er brugen af rengøringsmidler det kunne ødelægge det håbløst. Desuden er denbrug af sæber eller vaskemidler ville ændre smagene pizza eller andre fødevarer tilberedt senere.
1. Brug en pensel
Du kan være interesseret i: Stenvægge: scenografiske effekter i stuen
Der ildfast sten den kan rengøres, når den er kold, med en Børste eller med en plastspatel der ikke ridser pladen. Med denne spatel skrabe forsigtigt forbrændinger eller indgreb. Brug ikke en metalspatel, da den kan beskadige overfladen og gøre den ubrugelig i fremtiden.
2. I hånden
En effektiv metode til rengøring af firestone er en men nej, ved hjælp af en simpel fugtig klud. Bring en våd klud ind varmt vand, overfør den på overfladen af stenen og insister på de snavste dele.
Har du problemer med planter? Deltag i gruppen
3. Vand
Hvis vi er i nærværelse af pletter især modstandsdygtig en effektiv metode er at lade ildstenen være i iblødsætning i vand i et par timer. Efter denne tid, vi skyller godt og lad det tørre godt, inden du bruger det igen.
Selvom det ved første øjekast kan se tørt ud, den ildfaste sten absorberer meget vand, til dette har du brug for vent på det er perfekt tørret, Før sæt det tilbage i ovnen igen, ellers kunne det blive ødelagt.
4. Brug ikke olie
Ikke det behøver du aldrig dække overfladen af den ildfaste sten med olie. I modsætning til hvad man tænker, trænger olien ind i porerne og kommer frigivet under madlavning, gør at tabe til den ildfaste sten er dens naturlige non-stick. Et tyndt lag af majsstivelse kan bruges til forbedre non-stick egenskaber af stenpladen.
5. Bagepulver
Op pletter meget modstandsdygtig eller svære indgreb at tage afsted, kan et effektivt middel være en slags pasta, fremstillet ved opløsning i en lige stor mængde varmt vand, den samme dosis som bicarbonat natrium. Med denne løsning at dække overfladen af ildfast sten lade det virke et stykke tid.
For at fuldføre operationen kan du bruge plastspatel eller en tandbørste og skrab forsigtigt det snavs, der skal fjernes, af. Det bicarbonat natrium er meget effektivt i fjernelse af pletter af fed og frem for alt beskadiger det ikke overfladen på den ildfaste sten. I slutningen af denne operation skylle rigeligt og lad det være tørre perfekt.
6. Selvrensende ovnfunktion
En anden system der skal bruges til rengøring af den ildfaste sten er selvrensende funktion af ovnen. Det er passende at bruge dette engangsmetode og undgå at gentage det for ikke at få stenpladen til at bryde. Under denne operation fed og madrester på stenen kunne antænde eller alligevel at være årsag til meget røg.
Når dette er gjort, skal du Ryd op det ovn fra fed, sørg først for, at begge er kolde og fjern snavs med en fugtig klud. Det her operation det er dog kompliceret og ganske farligt, er det bedre at bruge de andre metoder og undgå at tage risici.
7. Mørk er bedre
Det faktum, at over tid og efter flere bruger ildfast sten har tendens til at blive mørk, det er ikke en dårlig ting. Men tværtimod hvis brugt korrekt over tid får stenen naturligvis en farve mere mørk. Det ydeevne af stenen forbedre med genbruge, så mørkt er bedre.
Fotogalleri: hvordan man renser ildsten
