Hvis du har arrangeret en formel middag til nytårsaften, og du overvejer at give dit bord et indbydende og raffineret look, er der nogle regler, du skal følge. Lad os starte fra basen: hvordan skal bestik og briller placeres ved bordet? Elegance, vil du se, er ikke så vanskelig at genskabe, som det ser ud til. Følg vores forslag.
Den sidste dag i året nærmer sig og nærmer sig. Hvis du har besluttet at bruge det hjemme og tilberede retter til dine gæster, er der nogle ting, du absolut har brug for at vide for en vellykket aften. Gør dem behagelige og begynder at skabe en elegant atmosfære glemme festoons, balloner, tog, lyse farver og så videre.
Organisationen, I dette tilfælde, kræver engagement og dybtgående detaljeorienteret. Hvilken? Vi afslører dem for dig, den ene efter den anden. Vi får at se sammen hvad der ikke burde absolut at savne og hvad der tværtimod vil blive forbudt. Lad os sidde ved bordet og gennemgå lidt etikettestartende med arrangement af bestik og briller. Du vil forstå, at det hele handler om logik og stil: er du klar?
Den formelle mise en place
Vi må starte med nogle enkle overvejelser: hvis du har oprettet menuen, begyndt at forberede de rigtige dekorationer og planlagt festlighederne, er dit fokuspunkt nu bordet, ubestridt hovedperson af aftenen og klar til at byde dine gæster velkommen til middag.
Er det den rigtige? Vil det være i form og størrelse klar til at byde alle dine gæster velkommen? Har du nok stole? Når dette er etableret, kan vi evaluere andre elementer. Lad os starte fra valg af farver, handler altid ud fra et elegant bords perspektiv. Farver Perfekt for i aften bliver de den lyse hvide, den varme elfenben men også en strålende touch, Færdig af guld og sølvuden at overdrive.
Det starter fra duge at vil komme ned bøjelig på siden af bordet, til delvis at dække benene, op til stearinlys hvilket tydeligt angiver elegance. Endelig kan du tilføj et diskret centerpiece. Men hvor går bestiket hen? For en formel mise en place er der regler, der skal følges. Her er hvad de er.
Sådan lægges bestiket
For et elegant nytårsbord skal du betale stort opmærksomhed på tilrettelæggelse af retter, glas og bestik, poleret ordentligt. Hvis du ikke ved, hvordan du arrangerer dem, hjælper vi dig med nogle tip og et ordning rimelig simpelt ikke at lave fejl:
- 3 gafler til venstre på pladen med stifterne opad
- 2 knive og 1 ske til højre på pladen, med knivbladene vendt mod venstre
- på foran pladen de bliver nødt til at blive rettet en teskefuld og en lille gaffel til dessert arrangeret vandret.
At være en elegant middag, vil vi have flere ret detaljerede kurser; derfor vil dette være det bestik, der skifter på bordet. Fra forretter til dessert antyder logik, at det skal være brugt først vil være den arrangeret bestik mere uden for pladen (både venstre og højre), op til de nærmeste, når intervallerne skrider frem.
Du kan være interesseret i: Ideer til, hvordan du pynter bordet til nytårsaften
Endelig vil bestikket gå justeret med pladernes nederste kant centralt arrangeret, og over der vil være af dem en serviet strengt af klud, foldet ind i en trekant. Når du sidder ved hjælp af små temakort, tager gæsten serviet og lægger det på benene. Lad middagen begynde!
Fra det øjeblik skal du huske, at når bestikket har rørt fadet, placeres det ikke længere på dugen, men på tallerkenen. I denne henseende vidste du, at Etikette antyder også rigtige måde at gøre det? En lydløs kommunikation for at sige, om du nød middagen, eller om skålen kan tages væk.
Har du problemer med planter? Deltag i gruppen
Lad os nu gå videre til briller: hvor mange skal være og frem for alt hvordan og hvor vil de blive placeret?
Sådan arrangeres brillerne
Lad os starte med at sige det ai briller Der skal lægges særlig vægt: på bordet de bliver nødt til at skinne. Derefter foretrækkes det at bruge briller til en elegant middag krystal og lang stilk. I alt vil der være tre, alle villige øverst og højre dessertbestik i korrespondance med knivene i bunden. Brillerne arrangeres i størrelsesorden:
- et glas til vand: det vil være det første til venstre, lidt større end de andre. Det vil blive brugt oftere og derefter fjernet sidst, når det er tid til at rydde væk;
- bæger til vin;
- endelig det uundgåelige fløjte til champagne eller mousserende vin for at byde det nye år velkommen.
Men det slutter ikke der: der er dem, der serverer forretten i et elegant cocktailglas, også i krystal og med en lang stilk. Til vandet Brugt en glaskaraffel, aldrig plastik; tildanskvandi stedet er det indrømmet tilstedeværelse af en flaske på bordet.
Sådan placeres bestik og briller ved bordet: billeder og fotos
Hvis det er rigtigt, at hemmeligheden bag en særlig aften ligger ved bordet, så brug vores forslag i praksis og tøv ikke med at hente yderligere inspiration fra de fotos, som vi har valgt til dig i galleriet. Du finder mange andre ideer til en elegant mise en place: hvad venter du på? 31. december er lige rundt om hjørnet!
