L 'Agave Americana eller Have agave Det er en saftige planter ornamental af mexicansk oprindelse dyrket i haver med et tempereret klima, men også i potter eller altaner.
Generelle egenskaber Agave
Til genren agave af familien af Agavaceae hører til flere arter af saftige eller saftige planter fra Central- og Sydamerika.
L 'bedst kendte og dyrkede agave på vores breddegrader er det det amerikansk, en meget langlivet plante (ca. 40 år), udstyret med et bundtet og kompakt rodsystem dannet af fine og meget lange kapillærer, som gør det muligt for planten i perioder med langvarig tørke at nå vandet endda mange meter dybt.
Det stilk, meget kort og træt, består af flere blade kødfuld med glatte eller taggede margener afhængigt af sorten.
Bladernes farve varierer fra grøn - grålig til intens grøn, og i nogle arter er de dækket af parallelle gule variationer.
Det blade, pakket ind i en roset og med toppunkt forsynet med en stor spids, er de dækket af flor, et let stof, der beskytter bladene mod dårligt vejr.
Du kan være interesseret i: Indretning af balkonen med Ikea
Lange stængler (i nogle arter endda mere end 2-3 meter høje) spirer ud fra bunden af bladene og bærer prangende blomster rørformet samlet i blomsterblomsterblomster med gul farve.
I nogle sorter er blomsten enkel og meget lang. Efter blomstring tørrer den monokarpiske agave op og dør.
Frugterne er trivalve kapsler.
Blomstrende
Agave blomstrer i sommermånederne efter modenhed (15 år) og dør derefter.
En legende siger, at agaves blomstrer en gang hvert 100 år, men som nævnt i virkeligheden forekommer blomstring mellem 10 og 30 år af planten.
Har du problemer med planter? Deltag i gruppen
Agave dyrkning
Eksponering
Det er en saftig plante, der elsker varme og solrige steder. Det lider af kulde og tåler ikke temperaturer under 5 ° C.
Jord
Det er en acidofil plante og skal derfor dyrkes i sure, sandjord blandet med grus og godt drænet.
Vanding
Det går regelmæssigt fra forår til slutningen af sommeren for at give dem mulighed for at opbevare den rigtige mængde vand. I vintermånederne skal det vandes fra tid til anden for at forhindre, at jorden tørrer ud.
Befrugtning
Det kræver en specifik gødning til kaktus fra forår til efterår (april - oktober) hver tredje til fjerde uge, fortyndet i vandet, der bruges til kunstvanding.
Agave-multiplikation
Såning i såbed eller gennem opdeling af tuerne som det gøres med aloe og andre saftige planter.
Såning
Såning praktiseres sjældent, da det ikke altid lykkes.
Formering af tuer
Den enkleste metode til at opnå nye Agave-prøver er at adskille de skud, der dannes ved bunden af moderplanten.
Om foråret, når den nye plante har nået en længde på ca. 10 - 15 cm, adskilles den fra tuften med en godt slibet kniv; såret får lov at lufttørre i et par dage og plantes derefter i potter med den specifikke jord til saftige planter. Når rodfæstning har fundet sted, opdrættes planten som moderen.
Agave: dyrkning i potter
I regioner med et hårdt vinterklima anbefales det at dyrke agave i potter, så den kan flyttes til et beskyttet sted, så snart temperaturen begynder at falde markant.
Gryden, helst i terracotta, skal have passende dimensioner til udvikling af rodsystemet, men ikke for stor og fyldt med frisk og veldrænet jord blandet med sand.
Planten skal placeres på altanen eller terrassen i et lyst og solrigt område i mange timer på dagen; det skal vandes med jævne mellemrum for at holde jorden bare fugtig og absolut undgå vandstagnation i underkoppen. Det skal befrugtes med en bestemt gødning.
Repotting
Agaves rodsystem har tendens til at optage al ledig plads på kort tid, og derfor skal planten, der dyrkes i potter, genpottes hvert år i begyndelsen af foråret ved hjælp af større beholdere og specifik jord til sandblandet kaktus 2: 1.
Agave beskæring
Generelt beskæres ikke planten, men under alle omstændigheder fjernes de tørre blade og dem, der er beskadiget af kulden, ved at skære dem af ved bunden af jorden med en desinficeret kniv.
Agave skadedyr og sygdomme
Planten, selvom den er stærk og robust, frygter angreb fra parasitter som bladlus og cochineal.
Hvis jorden ikke er godt drænet, udsætter vandlogning den for rodrot.
Kurer og behandlinger
Periodisk rengøring af bladene for at fjerne støv og spindelvæv. Skæring i bunden af tørre og koldbeskadigede blade. Beskyttelse af basaltufterne med en let stråbark.
I det tidlige forår udføres pesticidbehandlinger til forebyggende formål.
Forskellige Agave
Agave angustifolia
En art hjemmehørende i Mexico, der adskiller sig fra den amerikanske Agave for sin mindre størrelse. Det har blade arrangeret i en roset, kødfuld, lancetformet og tynd af mørkegrøn farve med rødlige torner langs kanterne. Denne art værdsættes som en dekorativ vase til dyrkning i den åbne jord i haven og i blomsterbed. Det foretrækker et mildt klima og eksponering særligt solrige steder, selvom det tilpasser sig delvis skygge positioner. Det kræver specifik jord til godt drænet kaktus og knap kunstvanding. På oprindelsesstederne anvendes planten i vid udstrækning til produktion af Mezcal-destillatet.
Agave antillarum
En sjælden og meget dekorativ art, der også dyrkes som et husplante. Det har mørkegrønne blade, der ser udrullede i formationen. producerer frø med en høj spirehastighed.
Agave Victoriae-reginae
En stedsegrøn art, flerårig omkring 2 meter høj med kødfulde grønne blade og hvide striber med en enkelt rødbrun terminal torn. Det er en meget dekorativ plante, og på grund af sin ret langsomme vækst er den også velegnet til dyrkning i potter.
Anvendelser
De forskellige arter af Agave dyrkes til dekorative formål i haver, offentlige parker, botaniske haver og i potter.
Sprog af blomster og planter
På plantesproget symboliserer agave sikkerhed i kærlighed, venskab og forretning.
Er agave en gif.webptig eller spiselig plante?
Der er flere agave-arter, og næsten alle er ikke gif.webptige eller gif.webptige, men snarere er de forskellige dele af planten, herunder blade, stilke og knopper, kulinariske ingredienser, der anvendes og værdsættes i mange amerikanske lande.
For eksempel med destillation af bladene af Agave tequilana eller Blå Agave du får den berømte tequila mens med agave angustifolia der fremstilles en variant af tequila, Mezacal.
Bladene skæres i skiver og steges. Madlavning tillader eliminering af termolabile toksiciteter, der er til stede i nogle sorter.
Også med bladene tilberedes på grund af den høje tilstedeværelse af sukker, sirupper, syltetøj og sødestoffer.
Et ubehag er bestemt forårsaget af punktering med en af tornene, som kan forårsage smerte og irritation i huden.
Nogle arter inklusiveAgave lechuguilla, har lymfecalciumoxalater, som kan forårsage irritation.
Hvordan forbereder du tequila eller mezcal med agave?
Det er nødvendigt at vente på væksten af blomsterstammen og derefter afskære den.
Stammen begynder at svulme op og koncentrere sukkeret, og rødderne og bladene skæres.
Plantekroppen ristes derefter på trækul, som giver den aroma af tobak.
Vi fortsætter derefter med filtrering til fremstilling af tequila eller mezcal.
I nogle flasker mezcal eller tequila finder vi ormen eller rettere en larve, der lever i planten, men det er en markedsføringsformål, fordi fund af larver under produktionen endda indikerer et produkt af lavere kvalitet.
Nysgerrighed
Det generiske navn Agave stammer fra agauòs, hvilket betyder storslået og henviser til den elegante bæring af planten.
Agave fotogalleri
