Hvilke typer grill findes der? Hvor meget koster de? Hvis din drøm er at have en i sten, læs videre. Alt hvad du behøver at vide, inklusive shoppingtips.
Det er velkendt, at grill i det fri er en fantastisk måde at tilbringe behagelig tid sammen med familie og venner. I år skal du ikke blive fanget uforberedt af ankomsten af de smukke dage og start straks vælg den grill, der passer bedst til dine behov.
Om det, hvordan man vælger en? Som regel denne beslutning er forbundet med den type retter, der tilberedes mest og hvordan du vil tilberede dem. Hertil kommer, at brugsfrekvens e af antal gæster til din frokost.
Ja, hvis du kun vil bruge det om sommeren, måske ved særlige lejligheder og for en begrænset gruppe mennesker, vil en lille kompakt el- eller gasgrill være fin, endda en bærbar, der er nem at bære.
Tværtimod, hvis du bruger det ofte og måske til mere end 8 personer (derfor er kødet og grøntsagerne, der skal steges, ikke få), den bedste investering du kan gøre det er en stengrill.
Lad os nu gå i detaljerne og se sammen adskillige tip til køb.
Karakteristika for en stengrill
Når du har identificeret stengrillingen som den bedst egnede til dig, bliver du nødt til at fjerne de mange eksisterende eksempler.
Ud over æstetik og størrelse, hvad der adskiller dem, er den anvendte brændstoftype. Stengrill findes faktisk kul eller træ, gas, elektrisk er infrarød.
Førstnævnte er normalt små i størrelse og er velegnede til lejlighedsvis madlavning eller grillning; ved antipoderne finder vi dem med gas, store og derfor gyldige til samtidig madlavning af mange fødevarer.
Elektriske og infrarøde stengrill er meget ens, de deler de reducerede tilberedningstider og det næsten totale fravær af produceret røg.
En anden faktor at overveje er uden tvivl også budgettet ledig. Prisen af en stengrill varierer fra € 100,00 til € 1.500,00. Disse priser er resultatet af et generelt gennemsnit og ændrer sig meget også i kraft af det valgte tilbehør. Nogle modeller kan endda koste € 5.000,00 (dette er tilfældet med dem, der er lavet til mål i murværk), men i princippet er det ikke nødvendigt at have et meget højt budget for at opfylde din drøm om at blive kongen af grillen.
Du kan være interesseret i: Stenvægge: scenografiske effekter i stuen
Langt om længe, inden du køber din grill skal du tjek brandlovgivningen af den by, hvor du bor. Hvis du bor i en lejlighedskompleks det vil først og fremmest være nødvendigt se de interne regler, hvor de er til stede. En generel regel foreskriver, at brugen af grillen er lovlig, når de udsendte dampe ikke forstyrrer de andre ejerlejligheder. Men da dette er et ikke-kvantificerbart koncept (alles tolerance niveau er forskelligt), er det god praksis kun at bruge en grill i meget åbne rum, såsom en terrasse.
Uanset hvilken model du vælger, for at sikre en lang levetid for din grill Sørg for, at du aldrig forsømmer vedligeholdelse og rengøring. Efter hver brug er det vigtigt at fjerne alt fedt og madrester. Du finder brugen af metalbørster og skarpe spatler effektive i denne henseende. Men pas på ikke at beskadige stenoverfladerne.
Har du problemer med planter? Deltag i gruppen
Derefter vil det være hensigtsmæssigt at fortsætte med en normal rengøring udført med vand og rengøringsmiddel.
Hvilket brændstof der skal vælges
Som vi har sagt, ligger den største forskel mellem de forskellige typer grill der er beskrevet i brugt brændstof. Det her det påvirker både metoden og hastigheden på madlavning.
De forskellige brændstoffer at vælge imellem er:
- trækul (pas på at vælge den specifikke til grill og ikke til ovne og pejse), husk at i dette tilfælde kødet koges på en grill 10 cm fra gløderne;
- træ, særligt velegnet til at forbedre og holde intakte madvarernes smag og tekstur, skal det vælges i henhold til retterne; mest anbefales er bøg, eg, birk eller oliventræ.
- pellets, dette moderne brændstof tilbyder fremragende madlavningskvalitet, men også praktisk og sikkerhed og praktisk; faktisk er det et meget let materiale, der allerede er til salg pakket i praktiske poser, der optager mindre end halvdelen af træets plads; desuden producerer den meget få askerester, hvilket letter rengøringsoperationer;
- gas (propan, butan eller metan), det er til dem, der leder efter en hurtig antændelse, øjeblikkelig varme og evnen til at moderere brandenes temperatur.
Stengrill: billeder og fotos
Gennemse billederne, og vælg den grill, der passer til dig under hensyntagen til de pladser, du har til rådighed, men også hyppigheden af brugen og antallet af personer, du har til hensigt at invitere til dine grillmuligheder.
