✅ Spaghetti med ristede hasselnødder

En velsmagende og original første kursus tilberedt med sovs af ristede hasselnødder at bringe smag og godhed til bordet, hurtig og nem at lave og at blive nydt selv om sommeren. Dette første kursus forbereder sig på et par minutter, du kan At variere tørret frugt udskiftning af hasselnødder med de nødder, du bedst kan lide valnødder eller pistacienødder, for en endnu dristigere smag. Det er ideelt, hvis du vil forbløffe dine spisesteder til frokost eller middag, når spisekammeret ikke tilbyder meget, og en dejlig tallerken spaghetti i farten altid ser godt ud på bordet.

Du kan beslutte, om du vil tilberede hasselnød eller tørret frugtsauce hugge frugterne i blanderen emulgeret med et strejf af Evo-olie eller skål dem i en gryde duftende og crunchy og tilsat hele til skålen i slutningen af madlavningen.

I vores forslag ristes den tørrede frugt i en gryde med lidt olie og chili og tilsættes i slutningen, når alt blandes. En let, enkel og hurtig opskrift, men fuld af smag med den unikke smag og aroma tørret frugt, især varme og sprøde hasselnødder. Lad os se, hvordan man forbereder denne lækre skål med Spaghetti med ristede hasselnødder i vores trin for trin opskrift.

Process med spaghetti med ristede hasselnødder

Først og fremmest afskal hasselnødderne, skål dem i ovnen eller i en gryde, og når de er kolde, gnid dem ved hjælp af en klud for at fjerne den brune hud. Hvis du vil undgå dette trin du kan bruge af hasselnødder allerede flået og fortsæt direkte til skålen i gryden. Efter at du har ristet dem i en gryde, kan du beslutte, om du vil lade dem være hele at tilføje i slutningen af tilberedningen, eller hvis vælg en hasselnødcreme, bland dem stadig varmt i en knivblander med et hak af persille, et par drejninger af Evo olie og lidt chili og salt.
Som et andet trin skal du forberede saucebunden i en kogepande bred non-stick forene et par runder ekstra jomfru olivenolie og lad det varme op, julienne skåret 1/2 hvidløg eller en skalotteløg eller alternativt, hvis du ikke kan lide den intense smag af løg, kan du vælge to fed hvidløg. Lad det brune i en gryde, og hvis du vil, selv på dette tidspunkt, tilsæt lidt mere chili. Tilsæt de piskede eller hele hasselnødder knasende og kog i et minut under omrøring. Deglaze med hvidvinen og krydre med salt.
I en gryde med høje kanter hæld masser af vand og når det har nået kogepunktet, tilsæt salt og groft salt slip spaghetti. Tøm dem når de stadig er al dente og hæld dem stadig drypper med vand i hasselnødssauce tilsæt en smørknap, et par skåle spaghettikogevand, og rør under omrøring med en tang. Tilføje -en drysset med parmesanost, hvis du kan lide et par spiseskefulde fløde til at tykne og finhakket persilleomrør og server stadig varm og dampende. Denne skål forbruges bedst efter madlavning, varm og cremet for fuldt ud at nyde al sin godhed.