Hvad skal der udføres i køkkenhaven i juni? Hvad sås og hvad høstes der? Hvordan og hvornår skal man overrisle? Hvilke planter skal man trimme? Hvilke befrugtninger skal udføres? Rådgivning og vejledning til havepleje.
DET arbejde, der skal udføres i køkkenhaven i juni er de forskellige som såning, transplantationer, stamping og til sidst begynder vi at høste frugterne af arbejdet i de foregående måneder.
Havearbejde i juni
Det er på tide at sæt på seler med tomater, ærter og klatrende grønne bønner og lav ukrudt af jorden omkring grøntsagerne, som består i at skære eller blande overfladelaget.
Stamping
Det er tid til at fylde kartofler, tomater og grønne bønner.
Juni befrugtning i haven
- Arbejd jorden til nye såninger og berig den med organisk gødning langsom frigivelse, rig på nitrogen (N), hovedelementet til hurtigt at nå lukningen af rækkerne; i næste fase skal procentdelen af kalium hæves for at nå frem til en N-K ligevægt.
- Efter frugtindstillingen i anden fase anbefales det at skifte til befrugtning med et fremherskende bidrag af kalium, også blandet med en ikke-ubetydelig mængde fosfor for at modvirke aktiviteten af nitrogen, som i denne fase ikke kun ikke er nødvendigt, men udøver en negativ rolle (overdreven udvikling af plantemassen til skade for frugterne).
- For at lette optagelsen af næringsstoffer anbefales det at gå forud for eller følge en sprinklervanding for at øge fugtigheden i overfladelagene og lette deres solubilisering mod rodsystemet.
Til den økologiske have den bedste naturlige gødningregnorm humus, en kompost rig på næringsstoffer og gavnlige egenskaber for planter, som samtidig fungerer som en fremragende jordforbedringsmiddel til overudnyttet jord og kimplanter i frøbedet.
Andre typer organisk gødning, der også skal bruges i den synergistiske have, er:
- kvæg eller hestegødning,
- tørret gødning (pelleteret eller melet)
- kompost,
- jorden lupiner,
- Cornunghia,
- blodmåltidet,
- kaffegrums,
- træaske,
- grøn gødningsafgrøder.
Rengøring af køkkenhaven
Med jævne mellemrum er det nødvendigt at fjerne ukrudt, der hindrer væksten af grøntsager. De tørrede rester brændes derefter et sted langt fra vegetabilske planter for at forhindre dem i at være et middel til svampesygdomme.
Du kan være interesseret: Zara Home 2020 katalog: nye gaveideer
Vanding
Skyl afgrøder ved solnedgang eller tidligt om morgenen for at undgå traumer for rodsystemet og løvet og for at undgå unødvendigt vandspild på grund af stærk fordampning. Vandforsyningen skal ske i forhold til jordtypen: 20 minutter for den kompakte; 10 minutter til den løse og sandede.
Arranger trådene til at binde tomaterne og plastnetene til klatrebønnerne og ærterne. Støt tomaterne, der allerede er høje til trådene, med plast- eller raffiatråde.
Transplantationer (halvmåne)
Vi kan transplantere udendørs: basilikum, haven chard, tidsel, sommer-efterårskål, krøllet endiv, salat, escarole, selleri, bønne, grønne bønner, sen tomat, courgette, purre, escarole, selleri.
Har du problemer med planter? Deltag i gruppen
Efterårshøstet kål, purre og tomatplanter transplanteres fra de senvoksende sorter.
Såning i såbed
Vi kan så udendørs: blomkål, kål, kål (sort: tidligt efterår og sene efterår-vinter), savoykål, krøllet endiv, salat (sommer og romersk kasket), chard, purre, Chioggia radicchio, escarole, selleri.
Såning (halvmåne)
Udendørs kan vi så: basilikum, roer, tidsel, gulerod, bønne, grønne bønner, persille, radise, raket og courgette.
Høst i køkkenhaven
I denne måned begynder skalær samling af de første courgetter og courgetteblomster, der spises friske eller koges i grøntsagsdoughnuts, stegt, fyldte og også til at fremstille fremragende rustikke tærter.
De første tomater og pulpy og saftige cherrytomater høstes let, selv i potter;
frisk hvidløg;
salater af forskellige typer, såsom salat, endiv og escarole, men også til skæring;
Gulerødder, radiser, ærter, grønne bønner, agurker og aromatiske urter høstes, såsom den duftende basilikum, der skal indtages frisk til tilberedning af pesto, smag af caprese, salat og tomatsauce og til konservering i olie eller simpelthen frossen eller i saltlage.
Topping
For en mere rigelig høst udføres topping af tomater, peberfrugter, agurker, vandmeloner, meloner, auberginer, græskar.
Påfyldningen af planterne er en landbrugspraksis, der generelt består i at skære toppen af de planter, der allerede har nået en betydelig udvikling, og derefter med specifikke, godt desinficerede værktøjer, skyder det centrale skud højere op.
Ting at lave i juni
- Juni arbejder i haven
- Juni arbejder i frugtplantagen
Fotogalleri over havearbejde i juni
